事出反常必有妖！老徐夫人这么问肯定有什么目的！
她笑着回道：
“夫人，柱子哥哪会写什么毛笔字啊？不过我倒是可以让他回家学一学，别总光想着做菜！”
……
老徐见问不出什么，干脆不再纠结，面色庄重的问道：
“柱子，有件冒天下之大不韪的事你敢不敢做？说不准会掉脑袋的！”
何雨柱心中微动，难道是？
他拍着胸脯回道：
“老徐您甭吓我！您直接说让我干啥吧？上刀山下火海，我都不带眨眼的！”
“你啊，就是会逗我开心！柱子我问你，敢不敢开全国第一家私人饭店？”
没错！
就是要试点更改经、济体、制！
前几天乾坤已定（过程就是略过那几章），领导们研究后做出的决定！
老徐特升为深化改、革小组的副组长，官升一级！（之前是部）
虽说有了近代大事年表与资源分布图，相当于考试之前有了正确答案！
然而步子却不能迈的太大！
矿产资源暗中慢慢勘测，明面上先开放一个试点，试试此时私、有化可不可行！
老徐当即建议，
“我认为国营是保障，继续定额凭票供应！私人试点无论进项、出项皆不需要票！可以从人民衣食住行开始，而衣住行牵扯都太大，只有食牵扯最小，也是生活中必不可少的！只有人民食物能够保障，才能谈其他的！正好我认识一位厨师小同志叫何雨柱，是红星轧钢厂食堂主任，厨艺好的没话说，人也精明实诚，我建议先让他开一间饭馆试试！”
“如果可行，那就逐步开放，每个城市三五十家饭馆、再到百家、千家、万家……再往后陆续开放种植、养殖等！随后再开放其他行业！”
“如果不可行，那就说明此时还不足以迈这么大步子，需放慢脚步！而何雨柱同志则继续回轧钢厂工作！”
很快老徐的建议就全票通过，全员按分工开始行动！
领导还指示，
“要减轻何雨柱小同志的压力，房子可以优惠点租给他，别把小同志吓跑了！”
果然！
何雨柱明知故问道：
“老徐，就是跟以前我爹自己卖包子一样，自负盈亏？挣得钱都是自己的？”
“那是肯定！你挣多少钱都是你的！不过有关部门已经在完善税收制度，到时候可得老实交税！”
何雨柱兴奋到心脏快要跳出来，小腿都不由自主的打颤！
他咬紧牙关，强行镇定好一会才恢复，
“老徐，人总该要有些冒险精神的！我愿意干！”
“柱子你要想好！迈出这一步，回头可就难了！”
“绝对想好了！老徐我还得感谢您给我这次机会呢！”
老徐从包里拿出一份地图铺到桌子上说道：
“柱子，我果然没看错你！来吧，全四九城除了那几个特殊位置，其他地方任你选！”
“老徐大气！”
何雨柱赞了一声后陷入沉思，
“饭馆肯定不能开在工厂附近，因为工厂中午大部分都管饭；太偏不行，人少、工资低，营业额根本上不去；居民区也不太行，他们都习惯自己买菜做饭了……要开就得开在商业街附近！那里员工一般都不管饭，而且人流量大，有钱人多……”
他果断用手指了指地图上一个位置坚定道：
“就选这里！”