第221章 点菜
“今天的晚餐，就是粥底火锅。”
“粥底火锅？”
唐伯虎露出疑问的表情，向着刘明询问。
“是的粥底火锅，这是用白粥作为汤底的火锅，和你以前吃过的麻辣火锅不太一样。”
“但是白粥作为汤底，能好吃么？”
唐伯虎现在是真的有些疑问，白粥作为汤底涮火锅，真的可以么？
她在华夏这么多年，也是吃过不少火锅的。
什么牛油锅，清油锅，甚至是清水锅都吃过，但是用白粥做汤底，这真的能好吃么？
其实这不只是她的疑问。
在刘明的记忆中，如果不是因为一部电视剧的话，这种粥底火锅想要被全国人民知道，也是一件相当困难的事儿。
毕竟这种料理模式，诞生了这么多年，也就在羊城附近地区有流传。
稍微远一点的地方，别说知道了，听都没有听说过。
并且刘明如果不是加班刷剧的时候，看到了这个，他也不会想着去吃粥底火锅这种东西。
不过它既然能够借助一部电视剧，在全国大江南北遍地开花，就证明它可不是那么的简单。
特别是它能在经济下行的大环境之下，还能到处开新店，着实很厉害。
“好吃么？等下你品尝一下就知道了。”
对于好不好吃这个问题，刘明回答的相当的自信。
这种粥底火锅，在品尝之前，确实会怀疑这种东西，真的能好吃么？
会不会味道很怪的想法。
其实它的味道，还是不错的，特殊熬煮的白粥，加上鸡汤和海鲜之后，味道极为醇厚鲜美。
在涮煮一些比较搭配的食材时，味道并不比麻辣火锅差，甚至在突出本味方面，还要胜出一稠。
这也是为什么他能因为一部电视剧，就直接火起来的原因。
录制好开头之后，四人就直接进了饭店。
也幸好今天不是周末，加上他们来的比较早，居然还有两个包间没人。
听到这个消息，刘明赶忙要了其中一个。
并且对于服务员说的最低消费的事儿，问都没问。
今天他过来一是因为拍视频的原因，另外一个就是想要到这里，好好的品尝一下正宗的粥底火锅到底是什么味道。
并且粥底火锅除了各种牛肉，猪杂之外，最适合涮煮的就是海鲜了。
各种昂贵的海鲜来上一点，还怕不够最低消费么？
所以几人就直接到了包间。
留下武超在这里布置设备，刘明带着唐伯虎和李建设，就出去到门口开始选择海鲜和牛肉了。
这里的海鲜都是养殖在门口的水箱里，客人点了之后，直接称重现杀，保证海鲜的鲜活度。
并且除了海鲜，这里的牛肉和猪杂，也都是在明档看着选的。
牛肉的各种部位，直接就在窗口那边挂着，客人看中哪一块，厨师就直接切那一块。
猪杂也是类似的操作，各个部位分好之后，装在托盘里面，供客人挑选。
而刘明和唐伯虎，看着这么多可以选择的东西，直接把牛肉的每个部位，都要了一份。
海鲜也是根据服务员的推荐，点了一些比较适合涮煮的。
直到开始选择猪杂的时候，就有些尴尬了。
刘明从侧面可以明显的看出唐伯虎的脸色，稍稍的有些变化。
包括点的时候，都有些不太想互动了，和刚才点海鲜和牛肉的时候对什么都好奇，并且积极互动的样子，有着明显的反差。
刘明只能是在心底感叹：她真的是对内脏，十分的抗拒啊。
不过还好的是，她虽然对内脏比较抗拒，但也并没有说出来，只是减少了互动而已。
所以刘明也就不再逗她了，而是开始给她解释起来。
“放心吧Annie，这里的火锅是分锅的，每人都有一个小锅，一会儿你喜欢吃那个，就涮那个，内脏这些不会强求你吃的，点的这些内脏，是李师傅我们三人的。”
听到刘明这么说，本来脸色稍微有些臭臭的唐伯虎，表情立马晴朗了起来。
明显心情变好的她，随即又想到了什么，开始担心起来，并对着镜头和刘明解释道：
“抱歉，我真的对内脏比较排斥，所以刚才才会.......”
“没事儿，别说你了，其实很多国人，对于各种内脏也不是很喜欢，他们也不太能接受，更何况你这个外国人呢。”
听着刘明的解释，她似乎也是放下了刚才的担心。
因为她是真的对内脏这些食材，比较的害怕和讨厌。
可对于镜头这些，又比较的担心。
毕竟自己等了这么多年，托了好多关系才在上个月参加了电视节目，有了一点点的名气，可不想因为不吃内脏的事儿被黑，那这次的代价就稍微有一点点大了。
刚才她甚至已经开始在心底做心理建设了。
如果刘明真的要让她品尝的话，自己就闭着眼睛品尝，并且直接咽下去就好了。
就算是这样，也不能让这件事儿成为自己的黑点。
不要小看每一个想要当明星的自我管理能力和决心，特别是女人。
结果自己做了半天的心理建设，刘明说这些内脏，自己并不用吃，并且也不用强逼着自己品尝。
这突如其来的消息，让刚刚自己的心理建设和表现，变得格外的多余。
也是，从这两三天的拍摄过程中就可以发现，刘明是一个很好的人，不但有钱，还十分的体贴。
被发放了好人卡的刘明，可不知道自己刚刚的收获，现在正在兴高采烈的挑选着各种新鲜的内脏。
他前世的时候，吃的粥底火锅可不是在羊城，而是在公司附近。
作为内陆城市，海鲜这些比不过南方沿海地区也就算了，可就连各种牛肉和内脏，都没有这里的新鲜，这就让刘明有些郁闷了。
要知道刘明可是出身豫省，可是有着猪茅之称的牧原所在地。
他们可是号称国内最大的养猪企业啊。
包括刘明老家那里，就有着好几个万头养猪场。
就这他们在市场里的各种内脏，居然没有这里的新鲜。
同时别忘了，他们那里还有着不少的牛羊养殖场。
所以刘明上次吃的粥底火锅，里面的各种内脏部位并没有这里的新鲜，吃到后面的时候，基本就是靠着姜丝和胡椒粉，以及蘸料才能把内脏的异味压下去。
可看到这里的内脏这么新鲜，并且种类这么的多，自然就忍不住想要多尝试一下味道。
并且他们这里三个大男人，多点一些也能够吃完。
就在他盘算着都点些什么的时候，刚刚被落在身后的唐伯虎，走了过来，开始指着各种内脏，询问这些都是什么，都是什么部位。