两个安排好客人入座的侍应生刚刚从大厅出来，就看见了台子边等待的阮娇娇四人。
一个侍应生眼睛一亮，立刻小跑上前，一个扭头就回去找领班，他们都是曾经为阮娇娇服务过的，当然忘不了这个贵客。
除了老板的吩咐，仅凭阮娇娇曾经给过的小费，他们也不敢怠慢她。
福临门如今是福老爷子的两个儿子在管理。
一个主内，负责厨房管理和菜品研发；一个主外，负责餐厅的运营和管理。
但其实这两兄弟都做得一手好菜，也都上门为阮娇娇服务过。
阮娇娇私下曾分别给过这两兄弟承诺，只要他们愿意，欢迎他们随时上门来自己家工作，或者他们想自己开餐馆，阮娇娇也可以出资帮他们，只要给她留一个专门的包厢就行。
兄弟共同管理，握着同样的股份，难免会因为意见不统一，走上不同的道路。
阮娇娇也不是挑拨关系，只是给出一个承诺，给他们多一个选择。
尽管两人都没同意，但是专门的包厢确实给阮娇娇留了一间，毕竟阮娇娇现如今是港城很多富商都要争相讨好的人，她喜欢他们餐厅，是他们的荣幸。
穿着黑色西装马甲的领班很快就过来接待她们，边和阮娇娇说话，边穿越大厅，准备前往专门的电梯上到顶楼包厢。
走到大厅时，唐思嘉不动了，她微微踮脚和阮娇娇耳语了一番。
随后阮娇娇点点头，准备先去大厅边上的休息等候区坐一坐，就在那点菜，让唐思嘉好好观察大厅的客人，写她的小文章。
炸子鸡早被预定完了，这是意料之中的事情，反正除了炸子鸡以外，阮娇娇也不用点旁的菜，直接让领班老规矩，给他们安排一本。
一本菜单，全都要。
粤菜的分量都不是很多，一本菜单加上两桶米饭，足够福生吃饱了。
领班下去安排，阮娇娇就陪着唐思嘉观察。
大厅里的人，全都是衣着光鲜的人士，都是中层以上，不太缺钱的人家。
毕竟在这七十年代末，一道素菜就要七八十的福临门，没点家底根本不可能进门。
穿着红色马甲的侍应生们穿梭在推杯换盏的人群中，为他们送上冒着白烟的佳肴美味。
临近休息区的一桌，是一家老小为一个十八九岁的少年庆生，他们笑得特别开心，看起来也特别美满。
同样一个看起来十八九岁的侍应生为他们送上菜肴，目光落在过生日少年眼前的白色蛋糕上，手上动作顿了顿，眼里浮现了让人忽视不了的情绪，似乎是羡慕。