“所以黑暗料理这个词,被很多厨师讳莫如深。特别是白派的人,严禁提起。事实上,十二大菜系,全部都是白派的人。”
十二大菜系,后来精简到了八大。
“黑派的人,从来没有放弃争斗。这么多年,依旧如此。”
“斗厨?就是比谁的菜好吃呗?”林海记得好像看过什么厨艺大赛,选个厨神。
星爷电影里,不也是有嘛。
“哪有这么简单。真正的争斗,都是性命相搏。”
“厨师这么高危么?还玩命?”
“黑派的厨师在研究秘料的时候,会研究出来很多有毒的东西。所以在黑派之中,下毒是很正常的事情。有要命的,有不要命的。”
“白派这边,你以为刀工,真的只是切菜么?真正的刀工和翻炒手法,都是武功。”
老刘叹息了。
“那您还砍过人?”
“那倒是没有。也不是所有厨师都精炼这些,没那个精力。我也不算天赋好的。我也是八年前才有幸知道这些而已,那时都五十多呢。”
“黑派也不会对付一些没什么资质的普通厨师。没什么用,对大局没有影响。”
“所以,今儿来的那人是黑派的人?何大明?”林海整明白了,为什么老头这么紧张了。
“对,他就是黑派的人。这些年,争斗少了。因为大厨都有庇护,斗来斗去,会牵扯到后面的人,所以两边的人都把精力放在了年轻一代上。”
“毕竟年轻一代还没那么大的影响,死了也就死了。上一代的白派接班人中,有个和你同宗的,叫林耀祖。他的天赋很绝,师传厨王。”
“可是最后还是被下毒了。因为他师父是厨王,黑派不敢要他命,却没放过他的天赋。这毒,不仅味觉和嗅觉逐渐丧失,甚至影响神经,还会失去生育能力。”
“这就是断子绝孙呢。后来,那个林耀祖就自杀了。虽然过去二十多年了,但是很多人都还在惋惜呢。要是他没出事,现在恐怕白派又多一根顶梁柱。”
老刘抽着烟,满满的惋惜。
“你以为争斗就是斗厨么?那是要动刀的。林耀祖死的时候,老厨王带着六把菜刀,把黑派三个据点杀穿了。”
“那一战,黑派也是大伤元气。现在也不搞据点了,就只有几个代表在外面溜达。那个何大明就是其中一个。没想到,他们竟然找上你。唉……”
“不过话说回来,你那手法真的很像黑派的手法,但是却又不一样。你真有可能是白加黑。”
老刘想到林海那炒菜的手法,放料的方式,不由感慨。
“有可能,说不定我爹还是个大人物,被人暗杀的呢。老头,你不去写小说,太浪费了。我爹死的时候,连个大厨都没有混上,还在你手底下混饭吃呢。”
“你别不当回事。他们找上你,说明你有这个潜力。如果你拒绝,就会被盯上。”老刘不得不警告林海了。
他也是担心这事。
“你放心吧。打不过就加入。我这人很好说话的。”林海摊了摊手。