村里有好多人过来营救孟叶，知县大人感慨这个村民心纯朴，加上又和苏英娘是一个村的。便大手一挥赏了10两银子。众人的意思是给孟叶，毕竟孤儿寡母的，以后日子不好过。孟叶推脱不过，再说她也确实缺银子，就收下了，并让两个孩子给大伙磕头，记住他们每个人的恩情。但必须请大家吃顿饭。最后大家决定每人吃碗排骨面就行了。孟叶又一次感谢了大家。 并下定决心以后有条件一定报答村里人。
一群人回到村里后，大家都忙着去山里采五味子，今年雇的人多，农场那边也雇了不少人。英娘没什么事干就忙着研究前世的方便面调料。她先熬制高汤，然后放入各种调料之后就密封保存。给采五味子和打猎的人带了一些高汤调料和挂面。虽然英娘觉得味道不咋样，但大家都觉得好吃，尤其再配上西红柿酱或者嫂子酱菜作坊里的酱，简直人间美味。韩仁过来后她端出来两碗面给他尝了一下，韩仁道：“两只碗的面都好吃，但还是左边那碗更好吃些，老姨怎么煮的？英娘道：“一碗是鸡汤，一碗是鸡油和猪油一起熬制的，你看看能卖不？”。韩仁问道：“这两个调料都挺好的，也能好卖，打算咋卖？”英娘道：“这个便宜，一只鸡就能熬一坛子，就是存储时间太短。猪油和鸡油更便宜，一碗汤配一小勺油就可以，别放太多，会比较咸。味道还是差点，我得再琢磨琢磨。韩仁道：“已经很好了，这出远门不讲究这些”。
既然韩仁想要拿去卖那这配方必须改善。英娘仔细想了一下方便面的配料表，觉得自己应该研究出个什么东西代替味精，就准备干香菇和干虾皮；香菇与虾皮分别用快速冲洗一下后，沥水后放在阳光下晒干，晒干水分的香菇与虾皮放入小石磨中磨碎，将粉末过筛，将做好的粉末装入密封的小罐子里存放。用的时候放入一些，英娘根据这个方法将香菇和虾皮按不同比例配置了一些，又因为自己不喜欢吃香菇，用榛蘑代替香菇做了一些，用小鱼干代替虾皮做了一些，分别标记好，找了家人品尝。大家最后一致觉得香菇虾皮适当的加些小鱼干最好吃。英娘将自制味精配料比记下后，又按照不同比例放入酱料里，又让大家品尝，选出最好吃的一种。在大家的不懈努力下终于研制成功了可能不是最接近前世的方便面调料包，但绝对是英娘能做出的最好吃的调料。
这款调料研制出来后正赶上学子们赶考，韩仁将大罐的调料分装小罐，再配上适量酱料，各种口味应有尽有，大批学子争相购买，这调料经济实惠又好吃，路上吃，或者带到考场吃都可以，大部分人都顺便买了些挂面。这款调料在学子中出了一大波风头。
英娘这边研究调料，到作坊看一下晾五味子的情况，那边李瘸子家却出事了，李瘸子虽然不瘸了，但大家都还叫他李瘸子。李瘸子自从要了周四的孩子以后，对那孩子也算不错，可惜好景不长，秋收前她老婆就查出来怀孕了。从此以后他就不大待见那孩子，她老婆怀孕后就一直没上工，李瘸子一个人忙完秋收后也是累的够呛，毕竟在炕上躺了好几年了。回来见那孩子就想起周四，以前以为自己不能生了还留着他，现在他能生了留着他干啥？这孩子就是他的屈辱，是周四帮他拉帮套的铁证。如今只有偷偷折磨这孩子。看他在那和自己闺女玩就吼道：“小生，去给我打盆水”。小生高兴的去给他打了盆水，结果他将脚放进水里后却生气的把盆踢到小生身上，嚷嚷着骂道：“兔崽子，想烫死老子”。小生冷不防被盆砸了一下，还泼了一身水一下子没站稳，倒在了地上。正好这李瘸子老婆进屋，看见这一幕忙过去扶儿子，边走边道：“你要是不想要他，就把他还给周四，一边说着一边拉孩子，但地上太滑了，她自己没站稳，又摔了一下。李瘸子不去扶老婆，反而对小生大打出手，边打边骂：“你个野种，让你娘扶，你也配。还把你娘弄摔了”。他老婆疼得冷汗直冒，说话十分虚弱。她女儿一看娘亲这样赶忙喊李瘸子帮忙。李瘸子一看媳妇神情不对，也不打人了，赶忙跑过去问自家老婆情况。又让自己女儿出门找白大夫。她女儿还没出门，小生就冲出了屋子，向白大夫家跑去。
白大夫一听这情况急忙收拾药箱赶往李瘸子家。经过一番望闻问切后叹了口气道：“这胎保不住了，我开点药将胎打了，休养半年后再要孩子吧。多吃点大枣，枸杞，红糖。别干体力活，半年后休养好的话还能生，休养不好的话就没啥希望了”。李瘸子急道：“白哥，这哪成啊，您高低给她看好了，不能看着我绝后了啊。”白大夫道：“养半年不要孩子，半年后养好了也能怀。你怕啥”。说完又给李瘸子开了些避孕药，和他道：“这药你吃，不然就别同房，另外就算吃了药一个月内也不能同房”。李瘸子哭丧着脸接过药后，将白大夫送了出去。这药他可不敢吃，他好不容易好了，万一再吃出点毛病来。只能忍耐半年了。次日一大早，在他老婆的强烈要求下。李瘸子终于同意等周四采五味子回来就把小生还给他。
周四是十月下旬回来的。领了银两和工钱后和小军问道：“有没有合适的活计，让他爷俩有个栖身之所”。小军想了想道：“县城周边我们有座山，一个管事管不过来，让他分出点地方，山地，池塘，树林，牲畜约有1000亩地，40几户佃户和一个作坊。你帮我管咋样，供住，年底抽我们各样租金和作坊收入的一成，收成好的话每年再额外给您20两银子。周四粗略的算了算就同意了。这么算相当于每年种了20多亩地，加上作坊的收入就更多了。况且干得好还有奖励。忙和小军道：“小军兄弟，承蒙您看得起我，我一定好好干”。
第二日，将自己的五亩地也还给了李瘸子。周四带着行李，领着孩子就出发去那边山里了，毕竟冬天果树得防虫，防冻。再说他也得提前过去适应适应。