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第179章 店长人选(1 / 2)

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好在姜仁还有自己的事业,无聊的生活没有持续几天。

没错,他的饭店装修完了,接下来的时间,他得忙着招聘,忙着张罗自己的饭店开业。

招聘方面,店里的服务员倒是好说,只要价格合适,不愁招不到人。

厨师方面虽然麻烦,但也仅仅是麻烦而已,市场上的厨师很多,花点时间和心思总能找到。

唯一难的是店长。

姜仁自己平时要上学,肯定没精力一直盯着店里,那么店长的权力就会很大,这个职位如果不找个靠谱人的,这家店可能过不了两个月就被干倒闭了。

更为关键的是,这家店是一明一暗,明面上的店面在市场上找个店长就行,只要人品够,有经验,就能胜任。

可是暗地里的店面就没那么简单了。

因为暗地里的店面接待的客户身份都比较敏感,不易对外张扬,而且这个店面接待的顾客数量有限,无法大限量供应,这就对店长的要求提高的一大截。

首先是学识认知必须要够,否则的话无法跟这个级别的客户正常沟通,人家的需求和品位都听不懂,那不是白瞎吗?

其次,嘴要严,什么能说,什么不能说,不仅要心里有数,还要真实的做到。

最后,必须要善于沟通协调,有身份的人通常都有一股子傲气,预订这种事被回绝一般都会心有怨念,只有善于沟通的人才能完美处理这些琐碎的事情。

当然,除以上要求外,最重要的一点那就是此人必须靠得住,否则对姜仁来说就是引狼入室。

可是姜仁刚来海城,认识的人中要么都是学生,要么都是老师,这些人都不适合,即便适合,人家也不一定愿意去。

如果非要选定,蒋建明和纪宁这对儿搭档倒是挺合适的,但是自己已经拒绝蒋建明了,而且姜仁自己也不希望找自己的好朋友来给自己打工。

尤其是纪宁,他是真拿这丫头当妹妹,况且人家一个金融系的才子,前途无量,跑来给自己小饭店打工算怎么一回事。

思来想去都找不到合适人选,姜仁正想着是不是自己先兼一阵儿,后面慢慢再说。

就在这个时候,叶莹联系他了。

叶莹,就是那个姜仁刚来大学报到的时候,在校门口留联系方式的女孩儿。

两个人的联系其实一直都没断过。

刚开始的时候,叶莹确实表现出了对姜仁的意思,时不时的勾引一下。

只不过姜仁不为所动,甚至还特意发了一张自己跟肖笑珊的合影给她,让她打消了对自己的想法。

不过,虽然没想法了,两人却也没有断开联系,因为姜仁给叶莹的感觉确实不错。

虽然姜仁刚入大学,但是他有前世的入世经历,生活和工作经验都有。

而叶莹刚刚步入社会,总会时不时的遇到各种小问题,有的时候是工作内容上的事,有的时候是人际关系上的事。

这种情况下她偶尔会跟姜仁吐槽,可姜仁每次都能恰到好处的帮到她,有些是工作的方式方法,有些是人际关系处理思路,甚至还有一些是生活态度。

总之,在不知不觉间,叶莹把姜仁当成了好朋友,人生导师,甚至很多事她不跟自己的闺蜜说,会跟姜仁说。

姜仁也不嫌麻烦,怎么说人家都算自己的倾慕者,因此跟她聊天的时候,总是知无不言言无不尽。

如此一来,两人虽然没有再见过面,但是关系上倒是保持的不错,至少在线上,他们都互相把对方当朋友。

因为受姜仁帮助良多,叶莹早就想找机会请姜仁吃饭。

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