她把面和好，放在面板上。就从酸菜缸里掏出一颗酸菜用清水冲洗掉上面的浮沫和盐水，然后把他们切成细丝。
然后切一小碗瘦肉，用淀粉和生抽食盐调匀。
锅里放上大豆油烧热，从一个小坛子里舀一勺才做的辣椒酱，翻炒以后倒入瘦肉，最后放进酸菜翻炒出锅。
锅里加半锅清水，李天芒见了，往灶里加了两块干柴。
田玉枝洗洗手，就从橱柜里抽出擀面杖开始擀面条。想着在现代社会，有现成的挂面，她一边擀面条，一边思索着如何制作擀面条。
“娘子，你想什么呢？”
“本来想试着晒一点挂面，吃起来方便，可是今年夏天和秋天都太忙了。只有等明年了。”
“挂面？什么是挂面啊？”
看他一脸的懵逼，田玉枝解释道：“挂面就是把面条切细，用木棒穿好，像晾衣服一样晒干，然后用刀切成筷子长度，用油纸包好，捆成一小把一小把的。忙的时候，抽出来就可以下锅煮。”
“这倒是挺方便的。”李天芒看看锅盖上冒着浓烟，掀开一看：“娘子，水开了。”
“马上切面了。”田玉枝把擀好的一大张薄薄的面皮，一层一层地叠好，然后麻利地切着。
“相公，往锅里撒一勺盐，这样面条不容易坨。”
“好嘞！”李天芒起身，往锅里撒了一勺粗盐。
因为天气凉了，饭桌也搬到了堂屋里。
“这冷嗖嗖的天气吃一碗酸汤面，真是浑身都暖和了。”李叔吸溜着面条夸赞道：“玉枝这手艺要是去开面馆，保准别人排队买。”
“就是，就是。咱姐的手艺还用说。”
“本来我们打算在镇子上开一家小餐馆，可是玉枝说，先把养殖和水果种植搞起来，不能我们自己赚钱，要让大伙儿都有经济来源才行。”李天芒感慨道。
“女儿啊，这样做，你会很辛苦的。而且会有很多困难，还有可能被人误会，你可要想好了啊。”田大年，喝了一口面汤很欣赏地看着自己的女儿。
“爹，我喜欢田园生活，也喜欢做饭。我觉得村里的人大都是善良的。以前很多人家都给我们给过米和面还有蔬菜，不然，我们一家人可能撑不到今天。”
“是啊。记得每次放学，我的书箱里都有馒头或者一些糕点，还有糖果，他们都说我们日子不好过，您娘又常年生病。”
“所以，只要我们为大家着想，以诚待人。村里人都会齐心协力，我相信过不了几年，大家都会住上大瓦房，人人家里都有牛车。”
“那就太好了。我们的茅草房子，就怕冬天下大雪压垮了。盖大瓦房，我做梦都想。”
“李叔，你的梦想不久就会实现了。我也想过两年把我们的老房子也翻盖一下，到时候我们两家一起盖。”
“那感情好啊。那我以后要更加卖力了，马上又要添一张嘴了。”
“这是甜蜜的负担。”田玉枝笑着说。
“你们什么时候，也添一个甜蜜的负担啊？”李叔又看看李天芒，憨笑着问。
“干爹！我们还年轻，不着急。”田玉枝赶忙起身把面碗放进了厨房。
天渐渐亮得迟一些了，加上天气转冷。
他们到了镇子口，只有稀稀拉拉几个乡下人背着背篓，缓缓地走着。
李叔加快速度，赶着牛车，朝着县城而去。
一辆熟悉的马车从后面疾驰而来，田宏亮从里面探出头来，一脸骄傲地喊道：“李叔，又去县城送货啊！”