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第141章 精酿大师竟然是我(2 / 2)

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李聪好笑地看了万强一眼,似乎是为万强这种先听评语,再做答卷的行为逗笑了。

“那是一个晚上,星空很美,我收到了一个快递,打开一看居然是一瓶啤酒,由于那瓶啤酒还是冷的,所以我决定当场就把那瓶啤酒喝掉。”

李聪的脸上涌现出回味的表情,他抿了一口嘴唇说道“当时我没有仔细看啤酒的清澈度,但夜色下的啤酒很美,入口之后有着一股充分的烘焙气息,让我想起早晨醒来之后塞进面包机的吐司。”

“嗯,这证明选择麦芽非常不错,至少在糖化这一处理步骤中没有出错。”乔纳森在旁边插嘴解释道。

“嘿,老家伙你别打岔,我在回味过去的美味。”李聪瞪了一眼乔纳森。

乔纳森笑呵呵地搓了搓手没有说话,但是看他喉结涌动的样子,估计是被说馋了。

“总之呢,我没有尝到太多啤酒花的味道,也没什么苦味,有点像那种带着酒精的‘液体面包’,柔顺且温暖,非常适合在晚上一个人独酌。”

“对,一般来说这种啤酒需要趁着冷的时候喝,这样的话会稍微弱化一些酒精的刺激感,并且会突出麦芽的香甜口感,老兄你做了一个正确的选择。”

“你喝过格瓦斯?”万强倒是没想到李聪居然会用‘液体面包’来形容之前酿造的啤酒。

“对啊,不过我更喜欢卡瓦斯一点。”

万强点点头,卡瓦斯口感更偏甜一些,风味和格瓦斯也有少许的不同。

这两款饮料也是万强祖国两个偏北地区的人民喜欢喝的消暑饮料。

“总之啊,万总,我当时还以为是哪里来的酿酒大师呢,心想高桥这小丫头居然还认识这种高手,没想到是你啊。”

“我可从来没听你夸过我。”万强摇摇头,笑着看向李聪。

“你不也没问嘛,万总。”

“可我哪里知道你喝过我的啤酒啊,李经理。”

一时间气氛十分融洽,就连乔纳森也被这个气氛感染了。

“来,让我给你们尝尝我的啤酒。”

李聪和万强还没扭过头来,就闻到了一股浓郁的焦糖和麦芽气息。

“冰馏博克?”李聪有些吃惊。

乔纳森则是慢慢地将玻璃杯中倒满深棕色液体,并不吭声。

“你猜?”

万强的好胜心也被激发出来了,但为了避免自己看到啤酒的种类,无意间用金手指作弊,他把自己的眼睛闭起来。

乔纳森则对万强的举动没有做出任何质疑,反而是笑呵呵地说“好家伙,闭上眼睛增强自己的嗅觉呢?行啊,小伙,我看好你。”

万强也没有过多废话,从乔纳森手里接过啤酒杯,尝了一口。

“哈,这不是显然的事情吗?英式棕色艾尔!”李聪已经率先一步喊出了名字。

不过乔纳森并没有宣布胜利者,他依旧保持沉默。

从口感上来看,刚一入口的感觉确实有点像,但从口感上来说又不完全一致。

因为这款酒它的酒精度似乎有些太高了?万强没有马上作出回答,但从乔纳森的沉默中可以看出来,李聪并没有猜对啤酒的名字。

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