林晚晚摆好碗筷,又盛好米饭,看着桌子前的饭菜,忽然有些想爸妈了,以前她妈做好饭菜,也是喊她摆碗筷,她鼻头有些发酸。
不过没等她消沉,大勇哥他们就来了,将她的情绪压下,开始招呼人坐好。
给大勇哥倒了杯黄酒。
“大勇哥你凑合喝点,家里只有黄酒了,晚上喝点解解乏。”
“哈哈哈,我可是好长时间没喝了,黄酒挺好,啧,真舒坦~”
李玉英看着这一桌子的菜,大骨头,小青菜炒肉脂渣,小葱炒蛋,还有这又白又嫩的精米,感觉有些飘乎……
“嫂子,平安,你们快吃啊,尝尝好不好吃!”
林晚晚又给林白夹了些菜,“小白你也多吃点。”
林白大口吃着菜,“唔,姐姐做的哪一样都好吃!”
林平安夹了一筷子蛋,填进嘴里,叫道:“唔!好吃!林小姑炒的好吃!这个菜也好吃!”
“好吃你可得多吃些,这还有大骨头,多吃点大骨头,长个头!”
“好嘞,谢谢小姑!”
“嫂子大勇哥,你们也赶紧吃,多吃些,累了一天了,嫂子一会吃完还要和我干活呢!你们先吃着,我去看看卤煮好了没。”
她来到西厢房,两只狗子已经馋的不行,蹲在灶台边等着,林晚晚笑骂道:“馋狗!”
一打开盖子,一股浓郁的肉香飘出来,里面的肉已经炖的软烂鲜香,她把火架出去,盛了一大碗拿到饭桌上。
“这是我做的新品,卤煮,里面煮的是猪下水,你们尝尝?”
林大勇一听是猪下水,有些不敢尝试,这玩意能好吃吗?不过这味可真香啊,他索性夹了一筷子,一闭眼送进嘴里,若是不好吃,他一会也会咽下去。
可没想到,他嚼了两下,越嚼越香!
“这是什么部位?怎么这么好吃?嘶,咋还有些辣嘴?”
林晚晚笑着回他,“这是猪大肠,但做出来是最好吃的地方,特别有嚼劲,至于辣,我里面放了些茱萸,比较开胃。”
林大勇点点头,有些停不下筷子,他从来没想到猪下水也能这么好吃!
李玉英也尝了几筷子,对这猪下水赞不绝口。
“晚晚,你这猪,卤煮,要怎么卖?”
林晚晚想了想,说道:“虽然这猪下水便宜,但别的料也多,还是用大骨头汤熬的,所以卖三十文一斤。”
李玉英点点头,“确实,里面的香料也挺贵的吧?有些我见都没见过。”
“这卤煮老神仙告诉过我怎么做,只不过用料太多,有些我也没见过,直到今天,我碰巧在杂货铺看见有几味香料相似,就都买下了,问老板还有没有了,那杂货铺老板告诉我说这些香料大部分都是药材,在药铺就能买到,我一听,那还等什么,既然材料齐全,就做呗!”
“怪不得气味这么大,跟肉煮出来又这么香,原来是药材啊,那价格肯定贵!”
“确实有些贵,但猪下水便宜啊!一副才十文钱,我只是怕咱们做了以后,他们都去买猪下水,那猪下水可就涨价了!”
林大勇想了想,说道:“那你明天先去和肉铺老板谈价钱,和他定好价格,这样把价格定死,就不怕涨价了,若是还怕,就和他签个契,毕竟若不是你,谁也不知道这猪下水这么好吃!”
林晚晚也没想到林大勇有这番见解,不禁对他有些刮目相看。
“大勇哥这个想法真不错,我看你也是做生意的料,以后若地里忙完了就来跟我们做生意吧!”
“啊?我可不行,我还是老老实实种地吧。”
“大勇哥别泄气啊,我听你刚才的话,一般人可说不出,没事,等咱们先从小生意做,多做段时间就好了,当然,家里的田地也不能扔了。”
“那行,等秋收后再说吧。”
“好了好了,咱们快吃饭吧,嫂子,你多吃点!”
“哎,好,不用管我,你也快吃,刚才都没吃几口。”
吃完饭,林大勇带着林平安先回家去了,她和玉英嫂子开始做蜜枣和山楂。
李玉英把枣子山楂处理了大半,见今天实在弄不完,就先回去了。
林晚晚好不容易把处理好的做完,已经是后半夜了。
一沾床就呼呼睡过去。
第二日又是被玉英嫂子给喊醒的,她迷迷糊糊的睁开眼,去洗了把脸,然后带上东西随她去村口坐车。
今日倒是没别人,只有她们两人,也就相当于她们包车了,她多给有才叔几个人的钱,有才叔不收,她说以后若没人正好,她们包车去,乐得清闲。林有才说不过她,只暗暗记下她这份情。
今日早市上的人倒是没有昨天多,不过也有不少人在等着买。
她们把东西摆上,依次称好,递给他们。
林晚晚提着木桶去隔壁崔大婶那,想借她蒸锅用一下。
“崔婶子,你什么时候再蒸下一锅?”
“等会卖完这屉就蒸,咋地了林丫头?”
“婶子,我想借你家的蒸锅用用,热热东西。”
崔麦子立马把锅盖掀开,“行,你先热,我还不急。”