“这小吃还能自助吗？”
“当然能了，菜有百味适口者珍，咱们国家这么大，饮食文化这么丰富，小吃更是丰富多样。
这饮食习惯总的来说是遵循南甜北咸，东辣西酸。这有人喜欢辣的，自然就有人喜欢咸的。
我选出每个省比较有名的小吃，然后把它单独出来一个位置，专门就只做那一种，比如说兰州拉面，西省的油泼面，蜀地的肥肠粉，担担面啊，京都的炸酱面，扬州的阳春面。鄂省热干面等等。
弄个中央大厨房。然后再配合相应饮品，凉菜，卤菜热菜，三五种种热粥，客人上门只需要自主选择。
当然了，这是我最终想办成的样子。
可理想很丰满，现实很骨感。
咱们缺人，缺钱，缺规划先等等吧。”
“类似于大食堂？这可是全新的经营模式。”周婉听着就是这个意思。
“你这个店要是去大地方开，肯定客源不断，在山阳县真是憋屈了。”陆明月也觉得是。
日后等将这一切都进行标准化，精细化，透明化的管理之后咱们可以招各地的加盟商。
总店要留在这，税收就归咱们山阳县，有了这些钱，就可以改善这个地方的基础经济建设。
我就想着，与其其去求助别人来咱们这儿投资，不如咱们自己发展起来。外人来咱们这投资未必会爱惜这片土地。一个不好会给我们留下无数的烂摊子。
栽了梧桐树，自有凤凰来！”
“你真不考虑修个经济学学位回来？”陆明月觉得白英在经济发展的嗅觉灵敏度比地方很多官员都要强。
不是说他们没本事和能力，只是在看事情的广度和深度。却不如白英纯粹。
白英摇摇头：“人的精力是有限的，我的兴趣就是学医，就算要考学位也是这方面的。”
人各有志，陆明月也不勉强。
……
西湾村，西头公路边，
唐朝年觉得自己走错了，上次过来所见的都是茅草土坯屋。这才相隔半年时间，鸟枪换炮，变化也太大了。