经过十来天的发酵，时间让腌制的青梅子带上了风味，6月中旬的天气，闷热不已。如沈易安判断，今年的夏天是比原主记忆中的往年要热许多的，而大热后必有大寒，更何况有火山影响，一切，都按照她的推算在走。
这天清晨沈易安带着王婶子她们早早熬好了她独家的解暑凉茶汤，一人一碗，让众人试喝。
“味道如何？”沈易安端着碗笑看家里众人和王婶子一家。
“没想到这解暑凉茶汤，看着像药饮的颜色，却如此好喝，茉莉花瓣更是让凉茶分外清香。”柳絮儿说道。
“是了，小的从未喝过如此美味的茶汤，竟然还可解暑，当真奇妙”王婶子赞叹道。
“姐姐姐姐，我还要”“我也要”“我也要”
孩子们喝着茶汤眼神期盼，孩子嘛，没有不爱喝甜饮料的。
“不可，这凉茶汤是真有解暑之效，喝多恐有些许寒凉。爹爹，李氏，一会儿我们出门，可不能让宝儿和花儿香儿喝太多，早晨喝过一次，傍晚再一次便可，此物大人多喝些无妨，孩子还是要谨慎。”
其实也没这么严重，因为她这酸梅汤凉茶并不太过浓郁，稀释了很多，在一个地方的人从未尝试过这种口味的情况下，太浓郁了就怕人们一时难以接受，外加成本就高了。只是宝儿和花儿香儿都是男孩子，为了顾他们的身子，她还是要替他们谨慎着些。
大家都没想沈易安这方子，味道如此让人惊艳。全家人对赚钱都更有信心了。品尝完，沈易安便出门了。