中秋假期后几人又回到了玉河城,继续做着点心生意。
大月朝的秋季是乡试的季节,一般在府城考,这乡试又叫“秋闱”,每闱三次,每次三日,由于中间要两次换场,于是实际是九天七夜。
这里的科考制度,和沈易安穿来前的历史几乎没什么区别,听着就累人,磨人。听说每次被抬走的学子都不少,还好秋日天高气爽,不再那么炎热。
沈易安的店铺也出现了3个新品,其中一个新点心,也是唯一一个不找戏园子和酒楼供货,而是专供学子的点心。
这新品叫做点心面,其实就是现代的方便面,生面条盘好了形状,过油炸透,再撒上料粉干吃,或者泡着吃,都可以。
原本沈易安也没兴致做,毕竟自己的银钱分红能随时躺平,但作为一个喜欢挖商机的人,她还是有些手痒。
且这点心面也可以造福一下学子们乏味的考场伙食。
中秋后,茶汤供货量稍微减少了些,沈易改了方子,把里面的茉莉花,改成了桂花,凉性的草药取出,换了一两味药材,倒也另有一番风味。故而名字也改了,叫桂花香引子。
家里的奶羊产量过大,沈易安另又开发了一个小吃,糖桂花炖羊乳。其实就是现代的炖奶,等天冷了她还会多开发一个姜汁撞奶。
这方法简单,羊乳也更能消耗些,不过羊乳到底金贵,这点心卖得也贵,一个小碗得要10文。
毕竟东西虽然经典,但也需要经常出出新口味,不然客人吃腻了,这销量也是会掉的。
在秋闱前几日,沈易安取出了之前灯会赢得的两个花灯,一个螃蟹,一个蟾蜍,还找吴锦华提了字,挂在了自家店铺门脸两侧。
螃蟹那边儿写的是:纵横天下,蟾蜍那边儿写的是:蟾宫折桂。旁边还有一个条幅,写着:新科xx年,二甲前10,进士提字。
原本吴锦华就是二甲前三,且是太傅门生,但确实不能直接用她的名头去从事商业活动。故而写了个匿名的昭示,来吸引学子们。
学子们自然会想来沾沾喜气。
沈易安同时推出她的桂花香引子(桂花酸梅汤),糖桂花炖羊乳,和点心面。又引发了一波学子购买热潮。
蟾宫折桂呢!进士二甲前十题字呢!在考试前,谁不希望能有个好兆头呢?
“新品新品,桂花香引子,糖桂花炖羊乳,点心面,蟾宫折桂,纵横天下。预祝高中!这位客观来点儿?桂花新品,蟾宫折桂!”
“哟,蟾宫折桂啊,来来,咱姐儿几个,吃点儿,整个好意头。”
“二甲前十的题字啊,这字真好看,沾沾喜气!”
“沾沾喜气!但愿真的能蟾宫折桂!”
“走走!沾沾!”
有钱的没钱的学子,都蜂拥而至来沾喜气,吃一碗糖桂花炖羊乳,或者喝碗桂花香引子,给自己考前打打气。