就这样两人把东西搬到厨房去,见妈同小紫在洗菜。
“妈,今天再加三个菜吧,这是托朋友寄来的海鲜”说完就让浩辰打开箱子。
李紫一听是海鲜,放下手里东西跑上前查看“哇塞,好大的螃蟹哦,还有大龙虾。小曦真是厉害,这螃蟹不像是我们国家的种类”
“你猜的没错,这些是托朋友从国外寄过来的,看还有黑金鲍”
“嗯,这黑咕隆咚的是鲍鱼?从小在海边长大的我都没见过这么大的鲍鱼更何况还是黑色的”李紫表示很意外。
“哈哈,这有啥的今晚我们就好好品尝美味的海鲜吧”
莫母虽然不懂这是什么,但她知道这东西肯定好吃。
“好啦,我们几个分头。浩辰帮你媳妇清洗这海鲜”莫母开心指示完。
三人没意见,很乐意一起干活。
先把帝王蟹放入水中,让它活动起来。然后用刷子把外壳清洗干净,因为她知道这样可以保持螃蟹的干净和新鲜。
接下来就是龙虾的清洗,一样用刷子把他们清洗干净,然后让浩辰把它们劈开一半。自己则拿出蒜子迅速的剁碎,再拿出调理调酱把蒜子倒进去搅拌。
待浩辰把虾处理好,拿出一个大盘子一个一个给摆好,再一个一个放调好的料。
现在就差黑金鲍,冷紫曦想了半天做法最终还是选择做个刺身。
让浩辰把每个鲍鱼翘出来,然后她拿出一个新刷子把背面刷干净,又拿出准备好的柠檬水把它们泡在里面。
这等待过程冷紫曦拿出一个大盘子准备一些冰在上面,等待个十几分钟左右把黑金鲍拿出来切成一片一片的摆在上面。
十分钟左右终于把这道菜做好了,剩下的就没她的事等下午做晚饭时就把虾和蟹蒸个20分钟就行。
三人好奇的看着一片一片的鲍鱼很是好奇“小曦啊,这个不用煮吗”?
“这叫刺身可好吃了,再加上我调制的灵魂酱料那美味真是不敢想象”
三人被她这么一说都想尝尝看,想知道这刺身到底什么味。
冷紫早猜到这样早早准备一碟小的在一边。
“来这是给你们准备的尝尝看”说完端着一小碟黑金鲍刺身出来,又拿出调制好的酱料。
莫母最先夹起一片尝试,想不到吃完一片整个人都定住了。
“嗯,这刺身的质地鲜嫩,入口即化,咀嚼间鲍鱼的鲜甜味在口腔中弥漫开来,让人陶醉在其中。
浩辰与李紫听着莫母的解释也迫不及待的尝试一片。
两人吃完也有同样的感觉,真是太美味了每片都散发出独特的清香,让人回味无穷。
“?冷紫曦对于他们的表态很是疑问,真有这么好吃吗”?
出于好奇她也夹起一片,咦这鲍鱼里吃进去散发着一股清流的灵力。
难道是因为它们在空间海里养过几年才让它们自带灵力。
很快这个问题浩辰也发现,不可思议的看了看媳妇。
冷紫曦用眼神暗示“没事,这事我们自己知道就行”
黑金鲍刺身自带灵力的口感这么美味,那另外两道菜会不会更加美味,搞的她好期待年夜饭哦。
很快时间来到晚上,冷紫曦四人在厨房煮了12个菜,正准备一个一个端出去。
莫母开心的带着孩子们一起端菜出去“红烧鲤鱼、炸丸子、清炒虾仁、京酱肉丝、冰糖肘子、粉蒸肉、三香菜、葱爆羊肉、老母鸡汤、清蒸帝王蟹、蒜蓉龙虾最后是黑金鲍刺身”全家人看着一个一个端上来的美味佳肴一个个都流口水。
老爷子感觉今天年夜饭是他有史以来最好的的一顿饭菜,一个字“硬”。