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第121章 牛肉火锅(2 / 2)

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柯启鸿只觉得这话分外耳熟,遂看了一眼凤婉雪问道:“你教的?”

凤婉雪则心虚地转过头去

倒是不曾想,自己闲来无事地随口一提,竟被凤婉雪记住了,甚至活学活用到了酒楼服务之上

将心中的感叹喃喃自语完后,柯启鸿也在小二的带领下走进了后厨之中

在小二一番添油加醋地描述下,所有厨娘都对眼前这名“弱不禁风”的“女人”来了兴趣,这家伙,难道是来砸招牌的吗?要知道,在此之前,可是有不少打着“砸招牌”为名号来这里骗吃骗喝的

想到这里,不少厨娘眼里满是不屑和嘲讽,装,接着装,等下品尝到与她们家大掌柜传下来的秘方之间的差距,这妮子就该意识到,什么叫做人外有人,天外有天了

面对众人质疑般的目光,柯启鸿却不慌不忙地着手准备着,首先是调制汤底,一般来说,最好是用那种手打牛肉丸,让牛肉丸凝固成型的温开水作为底料最为上等

但手打牛肉丸,费时又费力,就凭他这小胳膊小腿的,估计没抡几下就趴菜了,于是他退而求其次,用一些牛肉边角料和牛大骨熬的高汤作汤底

随后依此往锅中倒入玉米,苦瓜,白萝卜等辅料,剩下的,就是简单的切牛肉装盘了,不多时,一锅热气腾腾的牛肉火锅顺利出炉,几个厨娘顿时围了过来,用筷子夹起一片切好的牛肉片放入沸腾的汤汁中,待牛肉片由粉嫩变得稍显褐色后,沾上柯启鸿秘制的酱料放入口中

一股直击灵魂的奇妙口感顿时自口腔处涌上感觉神经,令人不由得食指大动,正欲再尝一块时,柯启鸿已经唤人将火锅连同十几盘切好的牛肉片一同端上了餐桌

“试试吧,这是我老家的一道特色美食,味道十分不错。”柯启鸿言罢也不含糊,待火锅沸腾,架起一片,放在汤汁里静置大概三十秒时间后举起,沾上酱料送入口中

其他人见状,也纷纷学着柯启鸿的做法有模有样地开始了涮火锅

一时间筷子上下翻飞,好不快活热闹

不多时,几盘牛肉已经被扫空,柯启鸿正欲再夹一片,不曾想,凤婉雪和万继江竟同时夹了一片烫好的牛肉放入自己的碗中

感受着二人同时投来的目光,柯启鸿只觉得压力山大,这种情况下,先吃谁的成为了一个极其难以解决的问题,换做别人,或许现在头都大了,但作为从二十一世纪过来的人来说,却刚刚好

只见柯启鸿将两片肉夹在一起,一同放入口中,本以为将此问题顺利解决,却见凤婉雪冷哼一声,赌气似的不再看他,专心致志地对付起眼前的牛肉火锅来

一群大女人吃火锅,怎么能少得了酒呢?在凤婉雪地安排下,几坛品质最为上佳的米酒被小二端了上来,酒杯往来交错,配合上火锅,不过短短半刻钟,一坛米酒便已见空

柯启鸿深知自己是“一杯倒”的体质,于是对白子婳等人的敬酒,他是能推就推,实在推辞不了的,则张着嘴,用舌头封住喉咙,让绝大部分的酒顺着脸颊和喉咙滴下

出乎预料的是,万继江这个小男人竟也出奇地能喝,一直坚持到柳晶玉醉倒在餐桌上,才摇摇晃晃地用手撑着头摆手道自己喝不下了

白子婳见状,已经喝趴了两个,如果能将凤婉雪也一并战胜,那今后将此事说出去,该多有面!于是她强忍着醉意将一坛米酒的封泥拍开,将自己的和凤婉雪的杯子倒满,含糊不清道:“殿,殿下,这,这杯,我,我老白敬你!”

凤婉雪喝到现在也是有些微醺,但也还没到白子婳,柳晶玉那种程度,见白子婳仍执意要喝,不由得微微一笑关心道:“老白,要不,还是算了吧?”

“怎,怎,怎么能算了呢?我,我,我还能喝!”

当酒杯里的酒全部倒入白子婳口中后,白子婳也终于是达到了临界点,整个身体瘫倒在椅子上,昏醉过去

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