二大爷老当益壮,拎着大铁锅轻轻松松,直接就架在炉子上。
拍了拍手,“好久没颠锅了,还真有些费劲儿了。
这种大锅,炒起来才快,中午请那么多人吃饭。
快火大炉子才能忙过来。你们里面那个灶台不行不行啊。
回头还得再给我搭个炉火灶,这煤气哪有大锅灶方便啊。”
二大爷提要求了,厨房太暗面积太小,他没操作的空间。
“这两天咱就先将就一下,到时候亲子游的那些人来了,怕是得在灶台上弄,不然人家该说咱们应付了。
要两个灶头的,这才一个,不够使。”
陶阿奶看了看院子,唉,这院子原先看着挺大的,现在怎么觉得不够使呢。
要搭个棚子,那就只能在靠近厨房那块搭建了……
“二娃子,你放心,明天就给你拾捯出来,今天你先凑活凑活吧。”
二大爷点点头,准备忙活了,“中午有多少人过来家里吃饭呀?这菜准备了,米饭蒸上了没有?”
“米饭蒸上了,用电饭煲蒸的,去镇上买了个最大的锅,可以煮两三升的米呢。”
自打家里的人多了,胃口大了,电饭煲煮两锅都不够吃的。
索性直接换了个大的,“阿乐,过来帮我收拾一下调料。”
“甜甜,我那块砧板和刀具包,大罐贴着红纸的罐子,里头装的是大酱,你也帮我拿过来,这用着方便。
“中午用的五花肉洗好没有,直接用大酱来做一餐炖肉吧,再配点茄子。我看咱们菜地里的茄子挺多的。”
“其实吧,南瓜米饭也很好吃的,那南瓜软糯香甜,蒸出来的南瓜饭肯定不错。改天咱们试试,你们年轻人肯定没吃过。
咱们老一辈啊,‘红米饭,南瓜汤没少吃,’南瓜藤嫩的时候也是可以吃的,炒菜,裹上鸡蛋液油炸……”
“说岔了,这笋子啊嫩着呢,外皮也别扔了,我用来炒个菜,喂鸡可惜了。切成丁块,和酸豆角蒜苗葱姜一块,香着呢。”
“只要嫩笋衣啊,老的不要,老的有纤维丝,吃进肚子里也不消化。”二大爷撸起袖子,看到啥就炒啥,格外的随意。
蒲公英切成叮叮,用面粉和鸡蛋搅和,做成菜饼子锅贴。
二大爷这随意的架势,半点都没有大厨的架势,“阿乐,你跟二大爷好好学,以后阿姐,就靠你做饭吃了。”
“我做饭吗?姐姐,你敢吃吗?”陶乐现在泡面都泡不熟的那种。
煎个鸡蛋都会碳化的那种。
陶甜甜一噎,“只要能吃,阿姐会给你捧场的!”就算是冒着进医院的危险。
“好,阿姐,我一定好好学!”
“会不会累?上午干活要是累了,你就歇一歇。”陶甜甜突然人性打发慈悲,关怀了一句。
阿乐昨天哭的那模样,真是吓到她了。
比起学艺,孩子的身心健康更加重要。
“阿姐,你没发烧吧?”
“???”
“这一点都不像你,阿姐不会像你这么体贴温柔的……”
陶甜甜:…………她是有多黑心啊。
二大爷点燃煤气灶,怎么点都不出火,“这煤气灶没用啊,打不起过来,你们是不是没给气瓶充满气啊。”
他们家这个气灶吧,有时候就是不愿意配合,得用力打几次才行。
费劲儿的不行,连打火机引火都用上了,也没用。