今天上午他们打下来的是梗米,梗米是北方才有的,一般南方种的是善行水稻种出来的稻谷,口感就会偏硬。
种植梗米不仅是从口感出发考虑的,更重要的是从当地的水热条件出发的。
当地的处于亚热带季风气候,种植梗米,水热条件温差大,种出来的稻谷也会比一般稻谷丰产许多。
一盘盘的盖浇饭摆在大家面前,那米香浓郁。
陶阿爷给大家煮了一锅的酸梅汤,清热解暑,还促进肠道消化。
“老话说的果然不是骗人的,自己动手丰衣足食,这干了一天的活,真的是吃麻麻香,半点都不带挑剔的。”
“可不是,我以前啊,晚上都吃不下饭,今天干了干活儿,神清气爽,胃口大开,就这饭团和糍粑,我一口气能吃五六个呢。”
“这还是得悠着点,这糍粑毕竟是糯米做的,糯米对于肠道会增加负担,咱上了年纪,也就尝个味,吃个一两个就得了哈。”陶阿奶提醒了一句。
那种胃里面饱腹胀气的感觉,是真的不太好。
城里的年轻大多都喜欢维持自己的身材,所以这米饭他们是不多吃的。
一天也就两餐,晚饭直接是不吃的,要吃的也就吃一些蔬菜瓜果之类。
要知道米饭里面含量最高的就是淀粉,营养成分不高,但是热量高,及其碳水化合物吃多了就容易发胖。
可是……可是……闻着这味儿……
谁能忍得住啊!
含着泪安慰着自己,“不吃碳水化合物是容易脱发,变笨的!”
这么一想,心里就舒服多了,毫无心理负担。
“我今天先不减肥了,等明天睡醒了我再想减肥的事儿吧。”
嗷嗯嗷嗯——真香啊。
二大爷在煮米饭的时候,就知道这米不凡了。
给他们吃,简直就是——牛嚼牡丹,唔识花共草。
浪费啊!
“老头子,你说这甜甜呀,还真是种地的料。
种啥成啥,这味道样样都不凡,你就瞧这大米吧,看着平平无奇的。
这一煮出来比肉还香呢,我光是吃着米饭就能吃两大碗下去。”
“你当初啊,得亏是跟着甜甜回来了,你要是不回来,你就没今天这口福了。
还是跟着年轻人有福气吧,咱现在这才叫养老,以前搁养老院那都是啥生活呀,那叫一个憋屈。”
陈阿奶吃了一口饭团,那叫满足哦。
二大爷梗着脖子,“那也是我有一好手艺,才能做出这么好吃的东西。
要不然你就是有材料也白搭,做出来的味道,那就跟猪食似的。”
“你就搁这吹胡子瞪眼的得瑟吧,也就甜甜懒得跟你计较,她上哪去请厨子不是很请呀,做出来味道大差不差,总归是食材好。”
“哼!”
看着院内乌泱泱的人头,二大爷心气颇好,就是他手艺好!
随后,低了低头,好吧,也有食材的一部分吧,鼻尖飘荡的香辣味,那是真的无话可说。