在和吴佩佩吃饭的时候,高尚已经偷偷的观察了麻辣烫店内的环境,整体的装修风格还是按照之前的设计理念,原木的黄与地板的白还有橘色的墙壁让人感觉干净又柔和。
还没正式营业,所以是一尘不染,唯一与其他自营店的区别就是多出了很多双人餐桌,这是为大学生情侣准备的专座,多数都放在了楼上,这样小情侣们在后街就有了个更优质的选择,毕竟这样的环境浪漫又加分。
因为麻辣烫属于快餐,基本不会出现大规模聚餐的情况,所以将原有的包房全部打通,这样店内的光线和灯光都可以更好的扩散,使得无论是白天还是夜晚店内都是明亮清爽。
“王店长,现在已经有很多大学生返校,我相信开业后会有很多学生因为各种原因不想跑这么远过来吃饭,比如懒得动,打游戏、写论文、天气不好等等,所以我准备组织一些勤工俭学的同学来送外卖,我也会和饮品店的店长说的,到时候你做好准备工作。”
这个时候的小餐饮经营者还没正视起外送业务,吴佩佩也没想到,高尚的一个小改动会带来多么大的收益。
对于麻辣烫的味道高尚是一点都不担心的,这已经是经过市场的考验的项目,已经加盟了百家的成熟品类岂是浪得虚名?
除了开业就爆满的那些加盟商赚的盆满钵满,也会有些加盟商因为经营或者消费能力等原因收益不高甚至赔钱,但是经过总部的扶持和改进已经实现了全部盈利。
现在已经成立加工厂,只会更加精益求精,无论是汤料、麻辣料还是丸子、肠类还是肉类都更加的规范,食品安全方面也没有一丝纰漏。
每周的空运成本虽然高了一些,但未来全国的加盟店达到一定的数量后就可以和物流公司商谈运费的价格问题了,只会越来越好。
两家奶茶店每家四个人,一位店长和三位店员,经过一段时间的培训,手法娴熟,毕竟是个熟能生巧的工种,虽然难免会有做错做差的饮品,但是高尚这个大方的老板也不会责怪,相信经过一段时间的实操就会大大减少失误率。
总之高尚对小秘书的前期准备工作还是很满意的,只等九月一号新生报到的那天便可以正式开业。
来到湘南分公司的三层小楼,虽然和总公司相比占地小了很多,但却更显精致。
与总公司的大气美观设计感十足不同的是,这里被设计师设计成了巨大的绿植。
长莎真不愧是湘南绿城,远远望去便是生机勃勃的小院,墙上已经种植了爬山虎,相信几年后爬满墙后都可以成为未来的网红打卡地。
进入公司内部,因为三家店的准备工作的完成,员工们也可以休息一下了,都在悠闲的享受下午茶的时光,自家就是做饮品店的,就当给新店员练手了,这几天大家都过上了“名媛”的生活。
总公司调来的老员工都知道高尚这位老板的脾气,做好自己的工作就好,该休息的时候千万别客气,而新员工听到老员工们笑嘻嘻的和老板问好的声音,初次见到老板还是有些紧张的。
简单的和大家开了个碰头会,高尚迅速的打进了人民群众内部,在一片欢声笑语中得知饮品受到了大家的一致好评。
大手一挥今晚甘露园走起,获得了一片欢呼。