昨晚，二狗就把鱼肉即将大卖的消息传给了娘，老人家连夜收购了100多斤鱼，今天天不亮就送到了店里，个个活蹦乱跳，都在后院的水池子里养着，现用现杀，新鲜。
结果还没等烧烤店开门迎客，对面王掌柜家先响起了噼里啪啦的鞭炮声，蓝丫妹抓了把花生米依着门框往那边瞧，大清早的啥喜事？生孩子还是纳妾了？
王掌柜是这条街上开酒楼开了十几年的老掌柜，随着鞭炮声起门口围圆了看稀奇的。
王掌柜满面笑容对众人说，“父老乡亲们，我这个迎香酒楼也有小20年了，今天我们有一个新品——沸腾鱼片。绝对是大家吃都没吃过，见都没见过的新菜式。只要今天进店的顾客愿意品尝我们的沸腾鱼片，小店还赠送一份我们的招牌牛肉。里边请！里边请！”
在王掌柜和伙计的热情招呼下，还是有不少人进了店。
“沸腾鱼片？鱼片？”蓝丫妹转着眼珠子想了两下，“该不会是抄袭了我的菜吧？”抬脚出门就往王掌柜的铺子走去。
门口的小二本想拦住蓝丫妹，王掌柜假装大度笑呵呵的说，“来者是客，不得无礼。”
蓝丫妹也没客气，直接点了沸腾鱼片。先上桌的是一盘切成薄片的卤水牛肉，蓝丫妹尝了两块，味道不错。
紧接着沸腾鱼片就被端上了桌，看着眼前的鱼，顿时就傻了眼，这！这不就是今天准备大卖的新品吗？这王掌柜怎么会？
尝都不用尝，闻着味儿都和自己的一模一样。这摆盘，这油泼，简直跟看着自己做的一样？可厨房里，当时只有自己，其他人都忙着烧烤呢！难不成，王掌柜这里也有穿越人？也懂片片鱼？
王掌柜见蓝丫妹满面狐疑，有些得意的说，“蓝掌柜，不尝尝味？”
“哦哦，吃，吃。”蓝丫妹知道失了态，拿起筷子吃了起来。味道简直一模一样！这就更奇怪了，到底怎么回事？心事重重下，蓝丫妹没吃几口就结账走人了。
看着对方离开的身影，王掌柜呸了一口，继续笑脸招待客人。
回到店里，蓝丫妹即刻召集所有人，垂头丧气的说，“今天的新菜品不能上了。”
“为啥呀？鱼都送来了。”二狗不明白。
“昨天有那么多客人想吃，今天生意肯定差不了。你怎么又不卖了？”铁头也奇怪。
蓝丫妹叹了个气，看着众人说，“对面王掌柜不知道从哪里搞到了秘方，我们的鱼啊，被截胡了！”
“什么？这怎么可能呢？你这鱼的做法，我们见都没有见过，绝对不可能有其他人会。”铁牛急吼吼的说。
“蓝掌柜，到底怎么回事？”二狗媳妇焦急的问。
“大家都别急，现在我也没有搞清楚状况，但这道菜我们不能卖了。新产品就得涂一个新字！别人有的，我们就不能再有！”蓝丫妹只能自认倒霉。
“行，听掌柜的。”二狗不太懂经营，但他知道，蓝掌柜自有她的道理。
众人垂头丧气的时候，蓝丫妹说，“今晚我们还是要上个新品，就叫纸包鱼。铁头，你带着兄弟们，今天晚上好好宣传宣传。二狗，你去买几十张有优质油纸回来，我马上教你怎么做纸包鱼？”