第二天，舜华跟着袁族长、袁四爷，和码头镇的方族长，再一次到县衙办理土地过户手续。
张知县嫌袁族长太抠门，很不耐烦，派他的师爷出来接待众人。
师爷连客气都懒得讲，直接就问：“盖章的银子带来了吗？”
这种双方自愿的地契变更，只需要交几十枚铜板的手续费。
张知县看袁家村有钱，非得收袁族长一千两。
袁族长办的重阳诗会，已经让他敛了三千多两银子，他一点都不记情。
袁族长做官的时候，即便靠着严嵩这棵大树，他也不敢如此明目张胆的胡作非为。
官风日下啊。
他忍着怒气，拿出舜华写的那份，分批交款的契约书，对师爷说：“这么多钱，老夫一时凑不齐，这里拟了一份契书，保证分三次交齐，师爷看可好？
师爷再不答应，老夫只好放弃这次交易。”
那师爷听他一说，也怕这次交易取消，一千两银子打水漂，害他被县尊怪罪。
听说是分三次交齐，又松了口气，管他几次呢，这些乡民还敢欺骗知县大人？
“哪里？在哪里签字？”他接过袁族长递上的五百两银票，看也不看也不看那契约书，就在收款人那里签了字。
边签收，还边教训袁族长：“你说你这是何苦？早点这样，厂子都建好了！”
袁族长弱弱地回答：“是的是的，是老夫的不是，老夫早该答应的。”
师爷收到钱，叫过户房的书吏，当场制作了两份新地契，啪啪啪地盖上鲜红的大印。
交给袁族长一份，另一份，和着交易的契书，留着存档。
地契的事情办完，舜华叫于心和许栓子抬进来一堆盒子。
对师爷说：“这是新出的茉莉花茶，其中有一盒是送给师爷的，另外十盒，是送张县尊的，请师爷转交。”
那师爷的小眼睛立即亮起来，发出贪婪的光。
他抓起一个盒子，先翻来覆去地，欣赏了一下漂亮的包装，然后才小心翼翼地，抽开盒子，闻了闻那醉人的清香。
然后点着头说：“不错，不愧是共品茶！”
又看看另外的盒子，对舜华说：“你就是种茉莉花的，那个袁家小姑娘？”
舜华点点头：“正是草民。”
那师爷眼珠转了转：“你等着，知县大人要见你。”
住一会儿，胖胖的张知县从后衙转出来，往大堂上一坐，威严地问：“台下何人？”
丫的，这是把自己一众人，等当犯人审？
舜华转身面对他：“禀大人，草民袁家村袁舜华。”
“此来何事？”张知县的眼珠子，早落在那几个盒子上面了，他却故意问道。
“禀县尊，听说县尊要收茉莉花的税，草民家的茉莉花收过了，草民前来缴税。”
舜华家和袁家村其他人一样，早缴了夏税和和秋税。
袁族长上前回道：“回县尊，老夫这位族孙女，家里有一位弟弟袁秉哲，在今年八月考取了秀才，按理应该有优免。
她家今年的夏税和秋穗，都是交完的，这十斤茶叶，是她孝敬您的。”
张知县哪里不知道？交税是比较文雅的说法。
他看了看案上的十个箱子，心想，太少了，还不够他给张阁老送礼的。
他想了想说：“这茉莉花不同于水稻和麦子，不能按粮食的税额来交。
这茉莉花茶，既是在我县生产，本官允许你们以茶代税，每年交一百斤。”
袁族长急了：“大人，这花茶，每年要上贡给朝廷，剩不下多少来，大人要一百斤，太多了吧？”
张知县的脸立即沉了下来：“本官允许你买地建厂，允许你以实物代替银钱交税，已经是法外开恩，你还想怎么样？想抗税不交？”