对于秦家村的秦老汉，每天清晨去城里采购，他得选好料，才可以摆凉粉摊。
秦老汉那句话：“农村人五更不起，吃土都没份。”
冬季将近中午开摊，晚上收摊，晚上回来。
要是炎热的夏季或者节日，他就摆夜市。
秦老汉是一个老实本分的人，他有一个儿子，两个女儿。
秦竹早年就去了申城打工，和村里的秦大牛一起去的。
其实，秦竹已经失踪了，他也想去申城那里找找，但因路途远还是放弃了。
他也常常苦笑道：“他会回来的。”
秦桃是他的二女儿，才5岁不到，就懂得把持家庭。
秦梅是她的三女儿，3岁。
秦老汉的老婆前年就操劳过度去世了。
其实秦老汉祖上姓赵，是逃难来的秦家村，为了在秦家村扎根，改姓秦。
秦老汉的父亲是个农民，一生煮酒务农。
秦老汉也会酿酒，但他觉得酿酒这事利润太低，不如自己去大地主当几天短工来得舒服。
秦老汉一生操劳，基本什么活都经历过，小时候帮地主放过牛，再是在大户人家当仆人几年。
他年轻的时候去帮码头抗过麻包，还去大户人家那里当过几天短工，也就是大户人家办丧事的时候，他专门替别人上刀山下火海。
秦老汉说：“做别人不敢做的事，钱自然就回来了。”
秦老汉最喜欢就是去捉鱼，当鱼把头，他的师傅就是远近闻名的老鱼把头。
他最喜欢去明月湖里当鱼把头，但当鱼把头并不是一件容易的事，要有很多的经验。