眼看着二叔、二婶和大堂嫂真的要开始认真讨论自己坐府招婿的事儿，云澜只觉得一个头两个大，她刚才不过是说说，心里可完全没有嫁人或招婿的想法。
好端端的，弄个男人来管束自己？
她是不是脑袋里有包？
云澜强行扭转话题，“哎呀快别说这个了，炸南瓜花凉了味道可就不好了。”
……
中午给榆树村服徭役的人做了最后一顿午饭，云澜便将这个活儿交给了王寡妇，当然是提前给宋斐然说过并取得他同意的。
原本疏通南北运河淳安县这一段，距离榆树村并不算太远，云澜每天来回一趟完全可以应付得来。
可是随着运河疏通往前推进，现在距离榆树村可就不近了，再这么每天奔波，云澜感觉自己一天除了喂家里的小动物，其他事情都做不成了。
徭役可没有休息，而做饭的厨娘自然也没有休息日。
这怎么行？
她的辛苦，宋斐然看在眼里，再加上王寡妇这两个月给云澜打下手，云澜有意识的把能教的菜都教给了她。
虽说味道无法与云澜烹饪的媲美，但肯定也优于其他村的厨子。
而且云澜还让王寡妇将自己的女儿也带在身边，算是给她当个帮手。
但是因为云澜离开后，宋斐然和齐玄知便不再跟着一起吃饭了，所以衙门每个月给的一两银子的工钱，变成了五百文，但这五百文钱可以完全由王寡妇支配。
这也是云澜能为她争取到的最大利益了。
一个寡妇带着女儿，家里没有顶梁柱，若是再没有一点钱财傍身，可想而知日子会是如何的艰难。
也就是榆树村鲜少有欺负的家伙，还对她们多有帮衬，否则王寡妇母女俩怕是早就活不下去了。
可再如何，村里人不可能帮着给她女儿凑嫁妆，谁让大家生活的也都不轻松呢。
这一个月五百文能稳定的再拿四个月，二两银子对于普通农户来讲，已经是一笔不菲的钱财了。
二叔家里对云澜的决定没有任何异议，毕竟食肆里的营收，云澜从来没有隐瞒过二叔和二婶。
他们最初听到食肆一个月有二百两的利润时，不可置信地问着，“食肆这么挣钱吗？”
云澜笑眯眯的说：“主要是赶上了端午节，卖粽子挣了一些，另外还有之前的鲜花饼，还有点心匣子，下个月可能未必有这么多。”
她这话可是太谦虚了，冰品一旦开始售卖，这钱挣的只会多不会少。
云二叔在一边咂吧烟袋，一边沉声道：“挣钱多少不打紧，你可别累坏了，否则我如何跟大哥交代？”
“二叔，干活都是伙计，我一个甩手东家能有什么累的。”
“你可别骗我，你天天鼓捣吃食，肯定是给食肆里准备的，那玩意儿累脑袋的。”云二山语重心长。
云澜心里一暖，露出一抹温和的笑容，“二叔我自己会注意的，而且我就是喜欢吃好吃的啊，吃完好吃的感觉特别幸福。”
“是是是，不过咱们澜儿做饭那真是顶顶好吃。”
“二叔，过几天我熬点绿豆汤，中午吃饭前后都可以喝一些，能消暑的。”
中暑这件事在大魏朝特别普遍，甚至每年夏季都有人因此丧命。他们好像不明白这个人是因为什么就忽然进入了一种奇怪的状态。
以榆树村为例，中暑的人大部分情况下会被认为是累到了，所以根本不可能得到及时的救治，而村民们也不知道该如何应对中暑这种情况，只是简单的将人扶到阴凉的地方让他歇着，这就导致只要出现重度中暑患者，基本就等于可以准备后事了。
云澜可不想看到那种事发生在自己家，但下地干活是二叔每天都要做的事情，只能在吃喝还有装备上来下功夫。
榆树村人手一个的草编帽子，是夏季每个下地干活人的必须装备之一，其他的就是麻布或葛布做成的衣衫，让身体尽可能的将热气散发出去。
显然装备上云澜帮不上什么忙，那么冰镇绿豆汤就是最大的消暑利器了。
只是榆树村临河，所以村里的水井不多，想要一口井专门用来冰镇绿豆汤，这事儿只怕还是要跟村长商量。
“村长，这发痧（在古代中暑俗称发痧，又称中暍）可不是小事情，轻则短时间干不了活，重则可是要丢掉性命的。”
村长脸色严肃，去年王寡妇的丈夫就是夏日突然晕倒在田地里，晚上王寡妇找到李伯，说自家男人情况不好，可李伯去了就发现，那王大友满头大汗的全身抽搐，神志也不清醒。
李伯给灌了药下去也不见起色，后来让李二柱赶着驴车送去了县城，在县城的医馆里大夫直接说发痧了，但送来的太晚已经没救了，让把人拉回家里准备后事。
村长后来在十里八乡一打听，每个村都有夏天突然累死的，所以大家都以为是王寡妇倒霉。
但如今听云澜这么一说，村长才意识到，原来天气太热是真的能把人给热死。
“那就用村西头的水井吧，专门用来冰镇雪泡豆儿水，这绿豆不能让你一个人出，回头我让各家都出点钱，每天下地的都能喝上两碗，也免得丢了性命。”
云澜点点头，心里十分欣慰，好在碰上的是明事理的村长，若是村长不同意，她也只能用冰来做绿豆汤，那到时候也就只能先顾着自家人了。
村长的大儿子挨家挨户去说明了情况，原本还有些人不太愿意，他们大字都不识得一个，自然也不懂什么叫发痧、中暍，只是在听到雪泡豆儿水是云澜做的，所有人都马上换了一副面孔，不但痛快地掏了钱，有的还主动提供了一些绿豆，说是方便云丫头熬那个什么豆儿汤。
村长听了儿子的描述，不由得感叹道：“云丫头的本事大，咱们村里有这样的人，福气还在后头呢，你找几个小孩，让他们以后每日都看着西边的水井，免得有人动手脚！”
……
冰镇绿豆汤在榆树村的推广比云澜想象中容易许多，特别是人们在中午喝了冰冰凉凉的一大碗绿豆汤之后。
所有人都感觉一上午劳作带来的暑气尽数消散，而炎热的夏季似乎也因为这碗绿豆汤有了一丝清凉之感。
这天，云澜刚将绿豆泡上，就听到外头元宝在叫个不停。
“元宝，又出什么事了？”
煤老板一如既往的沉稳，只是这会儿也跟元宝一样跑到了水塘所在的那块地里，它们在兔子窝外头不停地来回走动，神色焦急，似乎兔子窝里有了什么变故。
云澜生怕元宝再被兔子踹上一脚，只能在围裙上擦了擦手上的水，提起裙角快步朝着水塘去了。