范成达不怀疑段晓棠的本事，担忧的是她的文化水平。
那一笔字呀，谁看谁头疼。
段晓棠若知道范成达的“杞人之忧”，只会告诉他，本人没文化，但亲友团给力。
大部分是赵括，但文化绝对过关，至少比她强。
不过现在段晓棠顾不上操典，有更重要的事要做，帮家里搬冬菜。
下午回家，眼看小院的门被堵得满满当当，门口停了好几辆板车，上面堆的全是萝卜白菜大葱。
段晓棠：“买这么多菜？”
祝明月难得从忙碌的战利品处置中抽出身来，因为现在这件事关系到往后几个月的生计，“冬菜。”
这不是东北那旮瘩做的么，我们在关中呀！
段晓棠心底念叨，连口音都出来了。忽然想到，以现在的供应水平，东北和关中，差别不大。
冬天日子都难过。
眼前的绿不是绿，是她未来几个月绿得发慌的眼睛，和饥肠辘辘的肠胃。
但没有办法，冬季蔬菜本就匮乏。
段晓棠看着三车菜，“吃的完么？”
祝明月：“里头有长林两成。”
杜乔原本“狮子大开口”，说小院订多少，他要一半。
被祝明月一句话堵回去，你家里两口人，打算吃到明年冬天么。
杜乔深思熟虑，只要两成。
祝明月：“再者我们吃不完，可以拿到作坊食堂去。”
春风得意楼不提，五谷豆坊和恒荣祥都是有小食堂的，步步糕人少地方小，就在五谷豆坊搭伙。
几百个工人，三车菜加起来消化不了几天。
两个作坊冬季是旺季，现在除了备货，也在大批量囤菜囤柴火。
他们这会才行动，已经是搭末班车了。
祝明月原本没有冬季囤菜的意识，直到姜永嘉来请示，她才有意识到，长安的冬季不只需要提前准备火炕。
菜，也是一个问题。
大手一挥，几处产业纷纷行动起来。
春风得意楼自有渠道，恒荣祥和家里的冬菜全搭五谷豆坊的路子买，毕竟常腌酸菜，菜贩菜农都是熟的。
家里几个人连拉带抬，将大部分蔬菜，放到厨房外头，晾晒几日后再搬进新挖的地窖。
祝明月：“陈娘子，过去看看，杜郎君回来没？”
过了一会，陈娘子回转，“还没回。”
祝明月：“他那一份理出来，先放在院子里。”
段晓棠看堆的满满当当的蔬菜，只吃素哪行，“胡师傅现在一天杀几头猪？”
陈娘子：“五六头的样子。”
段晓棠：“我要猪小肠、猪腿肉、五花肉、夹子肉、排骨、猪舌头。先照两头猪来吧，明后天都行。”
祝明月：“要那么多肉干嘛？”
段晓棠捶胸道：“做香肠腊肉呀！”