段晓棠当初针对夜盲开出的数种食物，将菠菜刨除在外，便是因为它价高稀少且抛费多。
范成明：“再往前走是黄瓜和茄子的地界。”
军屯多在边疆地带，南衙诸卫驻防长安没有屯田的先例。长安周边土地有价无市，找不出田地给他们耕种。
若有心人参上一本侵占民田都有的说头，昌宁城外有荒地，他们一路行来没见到几个行人。
两卫侵占的是民田，但都是无人耕种的田地。它们的主人或远去他乡，亦或埋骨荒野。
两卫帮着种一季，还能延迟抛荒的时间。
偶尔远远见几个挑桶提筐行走在田地中人高马大的汉子，一看就不是普通农人，而是两卫军士。
耿鸿疑惑道：“为何不种麦子粟米？”
杜乔：“你以为他们会在此地待多久？”
麦子粟米至少耗费半年时间，且需精耕细作。蔬菜种植要求少，生长周期短，一两个月便可收获。
种菜才能保证种下去收上来是他们的，若换了麦子粟米，最后不知道谁来收割。
假如昌宁县城百姓知道这里有一片无主的丰收麦田，一定会不辞辛劳地携家带口走几十里来收割。
另一方面亦能体会到两卫的决心，立营在此就没打算和乱军慢慢耗。
杜乔在西院里亲自种菜，水平和段晓棠不相伯仲，但基础知识还是了解的。从菜苗的高度来看，种下去差不多半个多月。
换言之，两卫刚移营到此地就着手种菜事宜。
杜乔猜的不错，吴越的尴尬地位无法插手民政，庄旭在周围巡查时，发现附近零星几座村庄空无一人田地荒芜。
闲着也是闲着，两卫人力畜力都不缺，种些菜能改善伙食，顺便从另一个角度验证缺粮之事。
最后发现最难的不是种地，而是搜罗种子。
大吴农家多是自己留种，了不得在亲友邻居间交换一二，少有专门的种子商人。
四野庄倒是专业种菜搜罗了不少种子，但长安遥远运输不便，昌宁本地地广人稀，麦种能找到，但庄旭又不愿意便宜旁人。
最后只能把主意打到河东贤良们头上，这些人各个家大业大，田产庄园无数，菜种菜苗有的是。
自此后庄旭的物资清单上再增加一条——种子。
若行营能在此地多停驻一些时间，达到半年以上，庄旭都想养鸡鸭了。
昌宁这片地方被祸祸得够了，只靠采购根本无法供应数万人所需。由俭入奢易，由奢入俭难，每天净干饭的日子不好过。
庄三公子没干过农活，但谁让身边有个对土地爱得深沉的段晓棠呢，王才里的庄子上全种的各种各样蔬菜。
然后庄旭发现失算了，段晓棠是对土地爱的深沉，但让她洒粪施肥也很嫌弃。幸好军士们大多出自农家，种菜是一把好手。
段晓棠冤枉，她喜欢的是农家.乐，不是农家.肥。
范成明再度叫苦，“在这儿鸟不拉屎的地方，没得吃没得喝，地方粮草供应不上，还得自己种菜。”
“老子在长安横行两市，风流平康坊，没想到最后在山沟沟里挖地。”