一头大野猪全村分而食之。
分到家家户户没有多少,苏家分到的肉最大、最多。
“噔噔噔!”
“噔噔噔!”
烛光下,沈碧玉把肉切成不薄不厚的片,每一块肉肥瘦纹理纵横交错,分布相似不相同,但都很漂亮。
岁岁一边看阿娘切肉,一边听阿娘夸这条梅花肉很好,炒出来吃会很香嫩。
二姐将萧千袭新给她劈的木菜板安置在饭桌上,把盘子里的里脊肉隔在菜板上。
里脊肉看起来扎实又紧密,色泽红润,像西瓜最甜的心子,用指头一戳能感受到它的弹性。
姣姣神情专注,正要下刀,猛一抬头唤岁岁来:“炸里脊怎么切来着?”
岁岁便过去指挥二姐把里脊切成薄片,又指挥阿姐去剁里脊切好后腌制的调料。至于抱着胳膊、倚着厨房门看热闹的王八哥也别闲着,去削里脊腌制好后要串的木签子。
沈碧玉夹着嗓子笑道:“那么多鬼点子,也不知道像谁!”
比如想出法子,把平平无奇的鸡爪做成酸辣无骨凤爪;又比如想出把竹子中间的隔膜打通,从山上引水到厨房和茅房,在竹口打个洞,用陶土做了个阀门,一提就出水,方便多啦。
自从回村,虽然她整天溜鸡玩鸟,但小脑袋瓜里似乎有源源不断的奇思妙想,手工方面的奇思交给姩姩去实践,美食方面的妙想,有姣姣乐此不疲地实现。
眼下三个女儿各有所长,真如相公说的“天生我材必有用”。
苏长槐坐在灶孔后烧火,火光映得他的脸红扑扑的,他的心也暖暖的。
新生的小龙村实行按劳分配的原则。
多劳多得,不劳不得。所以哪怕走不动道、双手颤颤巍巍的老头、老太太也争着干活。
苏家是决策、组织与管理团队,少劳多得,不劳而得也是可以的。
加上陆陆续续考核、收留的灾民,如今小龙村有四十多户人家,总计二百多口人,老幼病残占了一大半,年轻力壮的男子不到四十人,年轻不壮的女子比男子少,年轻力壮的女子就更少了。
还有一些半大的少年,作为后备力量,平时和壮汉们一起训练,有时跟着壮汉们进山,学习作战经验。不训练时要加入生产队三条线,干活。总之不能闲着白吃饭,哪里需要哪里搬。
根据这回的贡献,每户多多少少分到了野猪肉。
自从苏大爷回来了,人人都忙起来了,必须干活,不干活就没得吃。
一开始他们觉得很烦,暗骂苏老大果然是回村来当爷的,把他们当冤大头奴役。后来真喝上了粥、吃上了菜,他们不骂了。再后来,一部分人摸出道来,加入苏老大的护村队,每天早起训练,下午进山打猎,晚上满载而归,有肉吃了。没肉吃的眼巴巴望着,决心跟护村队的学习,好好干活,争取早日吃肉。
态度一点点转变,加上行动,大部分人都有了进步。能喝上越来越稠的粥,菜色也肉眼可见地变好。