陈娇娇咧开嘴笑得牙不见眼,握着老舅的手煽情地说:“老舅,你这句话,我记住 了。等我发达那一天,我绝对不会忘记你的付出。”
“我等你发达。”老舅亦是动情地说。
“你俩搁这儿演电视呢,有完没完?”李秀侮看他们演半天,没好气地说。
老舅问:“姐,啥事儿?”
“谁做饭?娇娇不做,我就做了啊。”李秀梅说。
“别别,娇娇快去,千万不能让你妈动手。舅舅能吃几碗饭,就看是你的了。”老舅连忙把陈娇娇推走,顺手夺走她手里的干活工具,赶小鸡似地说。
春季了,家家户户还没有新菜出来,还是原来的萝卜和白菜。偶尔有人家采到蘑菇和木耳,可以晒干了保存。只要保存得好,完全可以放到春天。
晒干的蘑菇干巴巴的,只要在开水里泡一泡,就会一个一个地变大。抓几下,洗干净里面的泥沙,放到一边备用。
家里的两只母鸡总是打架,干脆杀了一只。杀的时候,李秀梅还有点不舍得,她想留着母鸡下蛋。可再这样下去,弱小一点的母鸡肯定会被强势的鸡给打死。
杀的时候,陈娇娇眼睛都不眨一下,拔毛的工作是李秀梅干的。干干净净,一根毛都没有剩下,她就适合干这种细致的活。
今天全是硬菜,一道是老舅和二狗都喜欢吃的红烧肉。现在不能叫二狗了,得叫陈兴旺了。孩子长大了,知道要脸了。有同学在场,叫他小名的话,他会不自在的。
另一道是小鸡炖蘑菇。
老规矩,洗干净血水,烧一锅开水,彻底地洗去血水。
硬菜少不了葱姜蒜,多多地放,味道一定不会差。
全家在陈娇娇的带动下,全都能吃辣。一顿饭不吃点蒜和辣椒,感觉跟没吃似的。
放上葱姜蒜和辣椒爆炒,香味一下子就出来了。
满院子都是鸡肉的香味。
倒上调料,发白的鸡肉染上了油亮的酱色,这个颜色看起来就好吃。
放上蘑菇一起翻炒,再上一碗水用大火煮。直到煮熟了,里面的汤也收得差不多了,颜色就更好看了。
陈娇娇喜欢吃米饭,所以经常做米饭。
今天做的也是一样,用大铁锅,柴是稻秸,做出来的米饭就是香,比电饭煲更有米饭的香味。
院子里刚刚飘出米饭的香气,外面突然传来一道熟悉的声音:“陈娇娇是住在这儿吗?”
李秀梅走到门口说:“你是——”
“哦,我叫汪思齐,在县城开了一家照相馆,陈娇娇之前在我那儿工作过——”
他的话说到一半,陈娇娇就冲出来了,一脸惊奇地看着她:“老板,你怎么来了?”
汪思齐不好意思地说:“我能不能进去说?”
陈娇娇赶紧把人请进来。
“今天是啥日子,竟然上这么硬的菜。”老舅一上桌就惊奇地说。
“家里来客人了。 ”陈娇娇用眼神示意他。
老舅这才看到桌子上还有外人。
汪思齐表明了来意。
陈娇娇不干之后,照相馆的生意一落千丈,汪思齐的心理落差太大了,好多天都没有缓过来。县城又开了一家照相馆,里面也请了一个化妆师,虽然技术没有陈娇娇好,还是把生意抢走了一大半。这样一来,照相馆的生意就更差了。