陈建国又举了举手里的鸡蛋饼:“我真的吃不下了,你能帮我吃吗?”
“我吃了五个肉饼,三个水煮蛋,现在也撑得不行了。”谢修晏说。
陈建国讪讪地走了。
看了看头顶的太阳,陈娇娇背上药材往下山走。
她来得早,揣了几块饼,带了一壶白开水,就往山上来了。
这个季节正是草长莺飞的时候,山上不仅长蘑菇,也长各种各样的药材。只要你认识,知道挖哪个部位,挖回家晒干就能卖一笔钱。
回到家,她就把药草铺在清扫干净的地面上,转身走进了厨房。
红烧肉不是第一次做了,肉香味飘出来,吸引了两个人,一大一小蹲在门口,哗啦啦地流口水。
陈娇娇无意中抬起头看了一眼,不由吓了一大跳。
“你们两个在干啥?没有别的事干了吗?”
她无语地说。
谢怀信看向二狗。
二狗抹了抹嘴角的哈喇子,说:“姐,啥时候开饭?”
他想吃红烧肉了,他姐做的红烧肉太香了,香得让人受不了,他真想现在就吃。
谢怀信也没好到哪儿去,肉太香了,香得他在屋里都呆不住。
“马上。”陈娇娇没好气地说。
她让二狗去菜园子里摘几颗红番茄。
现在的红番茄没有药物残留,全靠阳光的照射才会发红。
二狗摘了一兜子。
陈娇娇只拿了几个,用菜刀分别在上面切两刀,然后用白开水去烫,垂直从上面浇下来,正好倒在十字刀口上,然后趁着热乎,把外面的番茄皮撕下来,之后切成小片下油锅 ,用小火慢慢地煮,番茄变成了番茄汁,放上适宜的糖,再把炒好的鸡蛋放进去就可以了。
这道菜是最好做的,也是最下饭的。
家里人多,她做的份量也大,足够五个人吃了。
在吃饭之前,她用干净筷子,盛出一些放到一个铝制的饭里。铺了厚厚的一层,上面再放上一层白米饭。剩下的,她盛出来放到大盆里,对二狗说:“去喊咱妈,就说开饭了。”
“哦。”二狗高高兴兴地去了。
李秀梅回来后,洗干净双手,一家人就坐上了桌。
“今天吃饭有点早啊。”李秀梅看了陈娇娇一眼说。
“不早了,我都饿了。”二狗着急地说。
谢怀信说:“我哥也没吃饭,他们中午又不能回来,全靠家里人给他送饭。早上吃饭又早,也不知道他现在饿不饿。”
“他再强,他也是人。你都饿了,他能不饿吗?”陈娇娇看了他一眼,催促道 :“你赶紧吃,吃完给你哥送饭去。”
“凭什么我送呀,我哥是帮你家挣工分去了,你不送谁送?”谢怀信抢在二狗前面挟到了肉,得意地笑了。
陈娇娇点头,说得太对了,她竟然无法反驳。
她看向二狗:“要不,你去送?”
吓得二狗筷子上的肉都掉了回去,他赶紧重新挟回来说:“我不行啊,那个地方太远了,我又不认识路,而且你不怕我偷吃吗?我怕我控制不住自己,在半路上就把饭吃完了。”