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第24章 姜七七你告诉我,你是不是也穿越了(1 / 2)

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当姜云锦说出“油炸小吃”后,现在就轮到陈序开始沉默了。

似乎感觉有点难度,又感觉很简单,这就是陈序此刻的想法了。

简单的是,油炸小吃嘛,把食材过油炸,调个灵魂酱料,刷上去不就oK了?

难的是,做酱料用的香料好像不是很齐全,又好像勉强可以弄出来。

不过再难,能有昨天中午只有一袋面条时那难么,身为“巧妇”的陈序,不还是让他搞定了?

(~ ̄▽ ̄)~

陈序想了想,打算先实地考察一下

“走,我们先看看有什么香料”说干就干,陈序就是这么雷厉风行

先看酱料,干辣椒,孜然,花椒,白糖,鸡精,盐,没有五香粉,但有十三香。

十三香,真是意外的惊喜呀。

“你买十三香干嘛?”陈序有些疑惑

“我看电视广告里,那个歌挺有意思的,所以就买了”姜云锦说出了十三香打动她的理由

陈序伸出大拇指,真是给你歪打正着了,还真给你用上了

“是有用的吗?”姜云锦有些雀跃的问道

“嗯,有用,有大用”陈序笑着点头

“太好了,我真是个小天才”姜云锦沾沾自喜

————

油炸小吃的酱料没有固定搭配,完全看个人喜好和一些经典配比了,在陈序的打算里,其实是还缺一个白芝麻和花生酱或者花生粉的,既然没有的话也就勉强凑合吧。

没有竹签,但自己家里有没有竹签并没有太大的关系,扔油锅里炸好,然后用笊篱捞出就行。

菜就更简单了,一句话,万物皆可油炸。

“叫上小霞和你小姨,去冰箱里挑想吃的吧,只要别太抽象的就行了”陈序和姜云锦说道,他要开始准备酱料了

“好嘞,没问题”姜云锦高兴的走了

“别弄太多了哈,吃不完就浪费了”陈序回头还不忘提醒一下她

“好的”

昨晚的夜宵是饺子,是大家一起动手做的,今晚的夜宵是油炸小吃,又是大家分工明确,按照陈序的指示下一起弄的。

十点动工,到十点半的时候,准备工作就绪已经可以放锅里炸了。

茄子片,空心菜,五花肉片,鱿鱼须,火腿肠,黄瓜片,豆角,土豆片,花菜,种类还挺多的。

要不是陈序的制止,姜云锦还能再找些东西出来,得亏了陈序昨天的大采购,买了很多的食材。

比如茄子和豆角,他本来是打算做茄子豆角的,土豆用来做土豆丝的,花菜可以做大碗花菜,五花肉是中午剩下带回来的,火腿肠和黄瓜用来做火腿炒黄瓜,鱿鱼须可以做成香辣鱿鱼须。

现在全给姜云锦霍霍了

看着这么多食材,陈序有些头疼,不是让你少弄点么。

“弄这么多,能吃完吗?”

“能吃完的”战五渣的姜云锦肯定的说道

“你吃不完的”陈序摇了摇头,姜云锦的食量他已经很清楚了

“我能吃完的”姜云锦再次强调,倔强的看着他

o(≧口≦)o

“你...”好吧,不能再循环下去了

这让陈序想起了《长江七号》里,星爷和林子聪的那段经典台词对白了,星爷真是永远的神。

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