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第222章 想办法解决困难(2 / 2)

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“你就这么看好我?”

“夫人特别聪慧。夫人,你就告诉奴婢,你有没有办法帮到村民?”丁丽以前所在的国都信息所,跟成县信息所一样,养着许多的奴仆种地、养牲口,也是经常为卖菜不挣钱发愁。

李玉雪道:“有的,就是这事我得琢磨一下。”

丁丽激动的道:“夫人,奴婢就知道你有办法。夫人,你的办法是什么呢?”

丁丽、石头、大树、小白都围着李玉雪。

李玉雪道:“把菜做浆水菜、泡菜,就能储放时间长,并且别的村没有村民会做,那么到了冬天,浆水菜、泡菜就可以卖出比较高的价钱。”

浆水菜是甘肃中南部和青海、陕西、山西、宁夏地区特色小菜。秋天、冬天,一次煮了一大缸浆水菜,可吃到第二年春天。

泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。 它是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。常用的原料有黄瓜、芹菜、萝卜、莴苣、豆角等。(以上两段摘自网络)

浆水菜、泡菜的制作方法简单。

不过,浆水菜要用到浆水,村民不会做浆水。

泡菜要用到对于村民来说价钱贵的酒。

所以李玉雪在想是收购村民的菜,还是教会村民做浆水菜、泡菜?

县学。

张师长正在讲策论。

吕英杰心思竟是有些走神。

他想到了河东村,那是生他养他的地方,想到了村民,想到了一些往事。

他从生下来就比别人生的好看。

在他六岁之前,都有坏人潜进村子要掳走他,把他卖掉。

有一次,村民发现坏人在吕家徘徊,然后大声喊叫,村民们把坏人围起来盘问,坏人不肯说目的,但是当他出现时,坏人用抱怨、阴阴毒的眼神看了他两眼。

他有种被凶恶的动物追捕的感觉,吓得哇哇哭。

后来他长大些,回想起来,觉得坏人就是来偷他的!

还有,吕夏风带他到山林里砍柴,突然间下了大雨,二人跑下山,离家还远着呢,靠近山最近的村民喊他们进家里避雨。

夏季捕鱼的时候,他掉进河里,他爹、哥哥、几个村民都跳进河里救他。

当然,别的小孩子掉进河里时,也是一群人跳进河里营救。

他们村的村民大部分人性子纯善,就是太穷了。

一个学子拍了拍吕英杰的肩膀,“吕小弟,你媳妇李郎中在外面找你。”

吕英杰回过神来,惊诧小胖媳妇怎么来了?

成亲这么多天,这可是头一回。

很快,吕英杰知道了小胖媳妇的来意。

李玉雪道:“浆水菜、泡菜可以存放多日,在冬天卖出去,价钱应该比干菜贵 ,比会比雪里红做成的咸菜贵。”

当地人吃的咸菜都是用雪里红做的。

吕英杰对小胖媳妇心生感激,柔声道:“玉雪,你真是太聪明,也太善良。我这就去跟东家商议,看是由粮铺出面向村民收购菜做成浆水菜、泡菜,还是跟村民签加盟契约?”

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