“哦哦哦,你侄女”摊主夫妻仔细看了一眼他们,夸道,“你们俩可真懂事,家里大人忙还会自己出来摆摊哈。”
莫庆林开朗活泼,莫惊春秀气乖巧,走到哪里长辈们对他们的第一印象都很好。
莫惊春柔柔地笑了一下,也不解释是她自己的主意,而是回了面摊老板上一个问题:“我们卖的卤猪肉。”
“哦?那你们是头回来。”
面摊老板听见她卖的是什么,竟这般信誓旦旦开口。
“为啥,大哥你咋知道?”莫庆林好奇的凑了一嘴。
“咱们街上最有名的卤肉摊就在那,诺。”是忙着烫面条的女摊主回答他,“其他的呀,几乎没人买,所以本来咱们这街上有个七八家的卤肉摊,现在就剩两三家了。”
莫惊春跟莫庆林随着女摊主的花头看过去,发现正是她昨天买过的一家,也是夫妻档,男的高挑瘦竹竿、女的一般身高圆圆脸,二人前后配合,一个在后面切肉、一个给客人称肉。
莫惊春小声道:“昨儿我们吃着最不咸的那家。”
她这么一说莫庆林就想起来了,他长长的“哦”了一声,道:“是比其他家的要好吃,不过我觉得又淡了一些,没我侄女卤的好吃。”
“小叔!”莫惊春气得暗暗踢了他一脚。
莫庆林不懂得收敛音量,这会虽然食客少,但引得附近的几个摊主都听见了。
众人都是吃过那家卤肉的,都觉得好吃,不禁纷纷扭头过来看是谁这么有自信。
一看原来是两个半大的孩子,哈哈一笑,觉得莫庆林“口出狂言”实在可爱,两个孩子卤的猪肉能比得过人家十几年的老摊?
莫惊春见他们脸上的笑容是不信,心中觉得正常,不过这烹饪可不是时间长就能取胜的,主要是天赋二字在其中。
非是她生来就这么自信,而是胡大婶跟她丈夫都经常夸她有一条好舌头跟一个好鼻子。
好的厨子往往都是大饕,她一尝便知道某道菜的关键在哪,也怪不得在这上面自信。
莫惊春的卤肉都整齐地码在浅口的大盆里,料汁摆在旁边,那面摊的老板看了心道怪有食欲的,就是不知道味道如何。
日头渐渐升起来了些,果然一开始就如那些摊主们想的那样,来买卤肉的人基本都是冲着那家老摊去了,另外两个卤肉摊只零星有几个人过去。
而她们这,无人问津。
有些人看到新的卤肉摊本就不愿意试错,再一看摊主年纪这么小,下意识就觉得不好吃,遂无视了他们。
莫庆林急性子,眼见一个个食客从自己面前走过去还没人停下,就急得不行。
莫惊春好几次提醒他不要站起来挡在摊子面前了,过一会他又自己起身走到前面去张望——让他叫卖又不好意思。
莫惊春无奈的叹了口气。
然后就听见有道熟悉的声音在头顶响起了:“小老板,你家卤肉怎么卖的?”
(本章完)