苏樱脸上笑着问道:“大爷,问您个事儿,这家的卤肉好吃吗?”
服务员听到苏樱的话,毫不掩饰的翻了他一个大白眼儿。
大爷被苏樱的话激发了讲述的欲望,道:“姑娘,不是这片儿的吧。
我们这的老住家都知道胡师傅的卤肉那是一绝啊。
原先没解放的时候,胡师傅就跟着他父亲推着小车在大栅栏那片儿卖卤肉,那会儿咱老百姓也吃不起好肉啊,都是些杂碎边角料,但是架不住就是好吃啊。
现如今了,胡师傅带着儿子都跟这里上班呢,也带徒弟了,但是旁人做出来的就是没那味!”
苏樱懂了,于是立刻说道:“同志,还有猪头肉吗?给我来二两。”
服务员不耐烦的说道:“算你运气好!”
不管这人脸咋样,能吃到好吃的就不亏。
大爷买了口条是要打包带回去下酒的,苏樱跟大爷说了再见之后就找了个靠墙边的位置坐下。
上来的卤肉是拌好的,绿茵茵的葱花儿和香菜洒在上面,看的人食指大动。
苏樱迫不及待的夹起一块送进嘴里。
嘶~
真不愧是扫地僧一般的大厨啊。
这肉露出来的香就不说了,肥而不腻啊,最关键的是这火候把握的太太妙了,少一分这肉就要太韧,多一分就烂了。
就是现在这个口感刚刚好。
“馄饨,你的馄饨好了!”
苏樱听到服务员喊自己,于是站起来去端馄饨。
这一站起来竟然敢看到了一张熟面孔。
还是他们胡同里的人,一个年轻的女人,身边还坐着一个孩子 。
苏樱搬来没多久,对于这里的人还不太熟悉,只是这孩子好像是那个钱大妈那个偷包子的孙子,那这个女的,应该就是钱大妈的儿媳妇了吧?
师兰英也没想到今天竟然在这里碰到苏樱了。
脸色有些不太好看尴尬的笑了笑:“小苏这么巧啊。”
苏樱看出了她好像不是很高兴的样子,也没有心情去猜她心里在想什么,点了点头:“是挺巧的,你也带孩子来吃饭啊 。”
这样一说,师兰英的脸色更难看了,“啊,对!”
苏樱也就没有再说别的,端来了自己的馄饨。
二两猪头肉和一碗馄饨,不知不觉的就下了肚。
等到从饭店里出来的时候,小肚子都已经滚圆了。
苏樱舒坦了摸了摸自己的小腹,决定把这里列为自己的常备食堂之一。
‘“那啥小苏……”听到后面有人喊她,苏樱转头去看,只见师兰英拖拉着孩子从店里走出来。
“你好,有什么事情吗?”苏樱有些不解,看样子,孩子显然不愿意走呢。
“我们也吃完了,跟你一起回家。”师兰英笑着说道。
“好。”苏樱不知道她葫芦里卖的什么药,打算以不变应万变。
师兰英拉着孩子 ,看了看苏樱的脸色,然后开始说道:“小苏,能不能拜托你一件事情。
我带着小瑞在这里吃饭的事情能不能不要告诉别人。”
说完她就一脸热切的看着苏樱。
苏樱顺便明白了,这是她带着孩子来吃独食,不想让别人知道。
“我刚搬来,跟咱们胡同里的街坊还没熟悉。”言外之意就是我没有能说话的人。
师兰英松了口气,小瑞这时候开始闹,师兰英无奈抱起他,说道:“小苏,说出来不怕你笑话,我们家一个月才吃一次肉,就这一次家里还有七八口人眼巴巴的看着,每次小瑞都吃不上肉,这次是我娘家妈给的钱,我想就这带孩子来吃个肉。”