水席的菜序是前八品(冷盘)、四镇桌、八大件、四扫尾，共二十四道菜，这正应了武则天从永隆元年总揽朝政，到神龙元年病逝洛阳上阳宫的二十四年。
前八品也称下酒菜,象征武皇的”服,礼,韬,欲,艺,文,禅,政”的八大特征，亦为八大宴绩，最后一道”圆满如意汤”,以示全席圆满结束。
八个冷盘是：杜康醉鸡 、盐水猪肝 、五香卤肉 、葱花皮蛋 、蒜泥菠菜、 姜汁脆莲、 金钩芹菜、 炝拌银条。
四镇桌：牡丹燕菜，西辣鱼，料子全鸡，蜜汁八宝饭；
八大件：洛阳肉片，洛阳熬货，生汆丸子，特色松芋，奶汤炖吊子，焦炸丸子，蜜汁红薯，米酒满江红；
四扫尾：洛阳酥肉，条子扣肉，洛阳海参，圆满如意蛋汤。
李国庆用科罗廖夫能听懂的语言，尽量把水席用德语向科罗廖夫介绍了一遍。富贵大爷当年下放到洛城干校过，搁当地学的水席，在“李老庄”没少给大伙做，主要是材料易得，经济实惠，好吃不贵。
就很迷，一个华夏人一个毛子，在花旗用德语探讨华夏美食。
其实科罗廖夫也是加州人，他的亲生父母都是汉斯人。
45年4月，苏军占领了加州，哦，那时候还叫柯尼斯堡。
战争结束的时候，加州仅剩下不到20万人，一部分被驱逐到东汉斯，一部分被发配到西伯利亚。
科罗廖夫和他的父母也在被发配到西伯利亚的队伍里，后来他父亲病死在了西伯利亚，他的母亲带着他改嫁给了一名苏军军官，他的名字也从汉斯名，改成了毛子名。
在家跟母亲说德语，是他们母子俩最后的倔强了。
“好了，说正事。”
科罗廖夫擦了擦被李国庆勾引出来的口水，道：“按照规矩，你得给我们10%的回扣，我给你减2个点，不过我们不要卢布，要美刀。”
“你们？”
“你以为就我一个人就能批的下来这么大一笔贷款吗？我的上级还有我的下级，都要分这笔钱的，我最多到手三分之一。”
“7亿卢布的8%是5600万卢布，合到9千3百……”
“凑个整，你给我们1亿美刀就行了。”
我擦，不愧是在华夏待过的男人，连他么反向抹零都学会了。
还得是你们啊，我亲爱的信贷员们。
人家抢金库抢运钞的，辛辛苦苦冒着杀头的危险，才能抢多少钱？
你们签个名，就是几百万几千万到手了。
果然知识就是财富啊。
谁让你们懂信贷知识呢，活该你们发财！