员工们点点头，就去后面院子里面换衣服去了，他们将崭新的衣服穿上，整个人都感觉像是容光焕发了一样。
后厨的余大厨在奋力的做火锅底料，其他的人有的将牛肉给片下来做肥牛，有的就在做丸子，有的在洗菜，有的在腌制鸡肉。
一切都井然有序的进行着，他们十个人在后厨里面看着，要是看见哪里已经做好了就将已经做好的肉还有丸子给放到盘子里面去。
这是赵蕊叫赵安做的一个自取架子，上面放着能够让客人们拿的东西，下面是镂空的放着一盆盆的冰块。
冷空气往上走会将上面的肉给保鲜住。
他们在忙活着，赵家人也跟着一起忙活着，毕竟他们今天是来帮忙的，全家人都一起出动。
余商也已经在前台那里已经就位了，店门口之后一个入口还有一个出口，中间是放置了围栏这样的话就不会怕有人会趁着人多就进去了。
赵蕊叫顾盛在后厨里面帮忙，以后他就是酒楼里面的采买了。
当他知道赵蕊竟然将酒楼里面油水最多的采买给了他，顾盛都震惊了，生怕自己担不起这个活计。
但是赵蕊相信自己的舅舅，不管顾盛怎么说都是要将这个交给他，还语重心长的跟顾盛说道。
“舅舅，蕊儿相信你呀。”
就因为这一句顾盛就答应了下来，心中发誓不会让赵蕊失望的。
顾老太和顾老头知道这是赵蕊在照应着他们呢，他们再三强调的告诉顾盛，一定要好好的做好这个活计才行啊。
顾盛连连称是。
在大家的努力下三层楼的食材已经准备好了，已经快要到中午了，马上就可以开业了。
赵平和赵康将店铺的门给打开了，里面火锅的味道瞬间就传出来了。
路过的路人们闻到这个味道瞬间就被吸引住了，之前来过这里的人说道。
“你们是不是今天开业啊？”
赵康笑着道，“对，我们今天火锅店开业了！！！”
几个下人将旁边的鞭炮给点燃了，发出噼里啪啦的声音，好多人听到这么大的声响都纷纷来到他们的店铺面前。
“这家是做什么的啊？”
“不知道啊，我没有看见过这家。”
“这里之前不是醉仙楼吗，这是换了一个老板了吧？”
“你们看，上面的牌匾上面写着顾氏火锅店。”
众人听到声音纷纷抬头看向上面，看到上面的牌匾也将上面的字给念了出来。
“火锅是什么？”
旁边的群众摇摇头道。
“不知道，但是你们不觉得这个空气中的味道很香吗？”
“我早就闻到了，真的很香，好像是这里飘出来的。”
赵康看见下面的人议论纷纷的，于是便开始将赵蕊教他说的话给说出来。
“我们做的是火锅店，你们到前面交钱了之后，里面的食材你们都可以随便拿随便吃，想要拿多少都没有关系，只要你们吃的完。”
下面围观的群众听到这里此时候震惊的看着赵康。
“随便吃？真的假的？”