下人们开始忙活起来，在庄子干了这么多年，还是头一次在庄子里杀猪呢，不管这猪肉，他们吃不吃的上，只图个热闹也是好的。
管家也是忙前忙后的，要知道，这个庄子即使在过年的时候，都没能这样热闹过，若不是快出正月了，他真以为是过年了。
屠夫走到准备好的桌案前面，拿出带来的布袋，里面都是大大小小的刀具，他杀了二十几年的猪，已经有了很多的经验，刀具磨的又很锋利，他有信心，这一刀子进去，躺在案板上的肥猪，肯定没有任何痛苦，一下子就能死过去。
只见，屠夫又拿出一个装着酒的葫芦，将盖子打开后，将葫芦嘴放到自己的嘴边，然后胳膊一抬，一大口酒便下肚了，随后大吼一声：“都向后看！”随即，一刀便扎在猪的脖颈处。
在场的人全都吓懵了，只听屠夫一声吆喝，还没等他们转身，这猪就被杀了。
一声声的惨叫，听着更是瘆人。
原来，屠夫喝酒只是麻醉自己，说刀快，猪没有痛苦，也是他想着安慰自己的，这样能减轻一些罪恶感。
随着惨叫声越来越淡，那头肥猪已经断了气。
紧接着，另外三头肥猪也是一样的下场。
“快，把热水泼在猪身上，趁热退毛！”
随着屠夫的一声令下，其余的几人赶紧将烧好的开水倒在了死猪的身上。
屠夫杀完第四头猪后，赶紧来到第一头猪的旁边，从布包里拿出刮板，从猪的脖颈处开始，双手握住刮板，一起用力，由上到下使劲一滑，猪毛就被剃的干干净净了。
有个长工小声在管家的耳边问道：“张管家，咱们东家杀这么多头猪，吃的完吗？”
管家瞪了他一眼，说：“吃不完也没有你的份，你少管闲事。去，看看伙房里的水够不够？赶紧去把那些鸡都杀了。”
“我去杀鸡？”长工问。
“难道是我去？”
“我去，我去。”长工急忙跑走了。
前院，春城跟桂兰将行李放到屋内后，就过来帮周有田夫妇收拾了。
家里现在什么都不缺，日用品的东西也都置办齐了，其实刘采薇也失算了，康氏带东西那叫一个仔细，连洗脸的方巾都带上了，说是省着买了，现在正是用钱的时候，一分钱都不能乱花，能省则省。
“婶子啊，咱们这个庄子可真大，待会儿咱俩收拾完了，就去逛逛如何？”桂兰说道。
“行啊，我上次来过一回，也没怎么转呢，咱俩一会儿就出去，看看有哪处不妥当的，咱们也好收拾收拾。”
两人边收拾边说。
很快，她们就收拾好了，周有田也不知道去哪了，康氏只好跟桂兰先出去转，这地方这么大，想找个人，还真是不容易呢。
桂兰挽着康氏出了门，刚出门，就碰到一个妇人长工端着一盆热水过来了，见到她们，赶紧低头说道：“老夫人东家让我给您打盆热水洗洗。”
康氏一脸无奈，“日后可别叫我什么老夫人老夫人的，我听着咋这么难受，我看你比桂兰大不了多少，你也跟着她叫我婶子吧。”