“不耽误不耽误，你可不知道，你做的卤肉啊，在我们酒楼可受欢迎了，若是你今日不来，我真要亲自去找你了，来，请坐。”钱掌柜也顺势坐了下来。
“周家你那工资，不知你是否算出了那卤味的价格，打算怎么给我？”
“钱掌柜，这价格跟数量是分不开的，您若是要的多，我的价格也不高，若是要的少，那这价格自然不一样。”
“哦？那好，那我每日一套，你给我什么价格？”钱掌柜喝了一口茶。
刘采薇脱口而出，“每日一套，加上给您送货上门，最少也要一两半银子。”
“什么？要一两半银子？”钱掌柜显然被震惊了。
可刘采薇知道，他这样的反应，只不过是做给她看罢了，一套下水的数量她是清楚的，不管钱掌柜怎么卖，那卖的钱肯定少不了，他打量着想忽悠她这个农村的小娘子，那不能够。
“钱掌柜，我这可是友情价，您也知道，我家两个小叔子在您这做了几年工了，我不会跟您漫天要价的，我做这个成本也不低，又要给您送货上门，您仔细算算，不亏的，再说了，我可以保证的是，我可以给您做专供。”
刘采薇的话听的钱掌柜云里雾里，他又打量了一下眼前这位小娘子，没想到她柔柔弱弱的，说起话来却干净利索，这两日他们酒楼是按份卖的卤味，送来的卤味一共卖了将近3两多银子，这样算起来，净赚也赚了一倍多，怎么算都合适。
“专供，”钱掌柜又喝了一口茶，“专供是何意？”
“钱掌柜，这镇上的酒楼可不止你一家，若不是看在我叔子在您这里做伙计，我完全可以带着卤肉去别的酒楼，我相信，定会有人跟钱掌柜一样识货的。”刘采薇目不转睛的看着他。
此言一出，钱掌柜似是坐不住了，娘子说的没错，从客人的反应上，她做的卤味很是受欢迎，一直追问是哪个大厨做的，还说要请教请教，若是得罪了她，她真的拿着卤肉去别家酒楼，那后果不堪设想。
“好！那就按照小娘子说的，一套一两半银子，给我做专供，空口无凭，咱们立字为据如何？”
钱掌柜不亏是做生意的老手，他只相信白纸黑字才作数。
刘采薇点头，“钱掌柜，我答应给你做专供，但只限于酒楼内，我只能答应您不把卤肉送到别的酒楼，其余的，我可不能保证。”
“娘子这是何意？若你给我做专供，随后又在镇上摆摊卖卤味，那我这生意怎么做？”钱掌柜有着自己的担心。
刘采薇抬头看他一眼，“掌柜的，我家里事情多，除了做卤肉，还有别的事情，我两个小叔子又在您这做工，家里哪有闲人出来摆摊，这个事情是不会发生的。”
听刘采薇说完，钱掌柜一颗石头才落了地，“好，若真这样，我就放心了，那不妨把这个也些在纸上，只两条，一；不能将卤肉送旁的酒楼。二；不能将卤肉在镇上摆摊卖。为期一个月你看如何？”
“一言为定。”
“一言为定。”
双方达成协议后，钱掌柜喊来柜台里的先生写了一份协议，双方在协议上写了自己的名字并画了押。
一切谈妥以后，刘采薇等不及两个小叔子回来，就直接离开了酒楼。