早上吃的不多,这又跑了大半天,眼下自然是饿了。
林小米正跟狗蛋儿忙着把院儿里的桌椅板凳往屋里拿,这天儿看起来马上就要下雨了,这放外面得淋坏了。
“那成,奶现在就给你蒸了,看这天儿要下雨,省得等会儿麻烦。”
林奶瞅了一眼天色,忙指派起黑蛋儿,“黑蛋儿你跑的快,你快去咱地里薅棵葱去。”
“诶。”
知道他奶做鱼用,黑蛋儿跑的比谁都快,手里的凳子往屋门口一放人就蹿了。
约莫两斤的大黄鱼被林奶划了几条刀口,买来的生姜也被林奶切成了片。
等黑蛋儿把葱拔过来,林奶又洗干净切成了段。
姜片跟葱段被林奶跟鱼一块放进大盘里,架起火来就开始蒸。
“奶,你现在做饭咋这么精细了。”
这又是葱段又是姜段的,这跟往常简直变了一个样儿。
要是以前,他奶可能直接把鱼扔锅里加水炖了,最多再放上一小勺酱油调调味。
“我啊是跟小李学的,小李可是说了,这鱼这么做最好吃了。
这每次做出来舌头都能给人鲜掉,这鱼肉也嫩。
等会儿奶做出来你先尝尝,要是好吃,咱以后再做。”
锅里的大黄鱼林奶用大火焖蒸了差不多十分钟,等鱼端出来的时候都能闻到味儿了。
盘里的葱姜林奶给挑出来了,这鱼蒸出来的汤汁则被林奶倒给了猪圈里的猪。
黑蛋儿拔来的葱林奶特地留了一截,眼下直接切成了细丝,又切了一些辣椒丝铺在了蒸好的大黄鱼上
最后淋上一小勺热好的猪油,香味一下就呲出来了。
紧接着林奶又在鱼上倒了一些酱油,一下子整盘蒸鱼看起来精细好看又好吃。
“奶,你这手艺真是进步了,这还没吃呢,就让人口水都流出来了。”
多多鼓励,希望她奶再接再厉。
“那你等会儿多吃点儿,等发了工资奶再给你买条大的。”
这鱼端上桌,林奶就把鱼眼珠子给抠出来了,“小米,先吃个眼珠子,这眼珠子补眼,这学习时间长了容易眼疼,吃这好。”
“好嘞!”林小米没有拒绝,吃完鱼眼珠反手夹了一大块鱼肉。
不得不说这鱼肉确实鲜嫩,没想成李婶儿还是个平平无奇的做饭天才。
“奶,太好吃了。”
最后吃了个底朝天的林小米忍不住又冲她奶夸了一句。
看到大孙女爱吃,林奶打心眼里高兴。
这天一直阴森森的,雨却一直没有下下来。
吃完饭,林奶收拾着桌子,嘴里正念叨着这事儿呢,倾盆大雨一下就砸了下来。
这雨落得又大又猛,院儿里还没拾进棚里的铁盆被砸的砰砰作响。
不一会儿这院儿里地上就出现了大大小小的水坑,一脚踏出去没踩好,可能还会打个出溜滑,直接摔一屁堆儿。
“奶,咱啥时候能住上砖瓦房啊,这院儿里都没法走路了。”
林小米眼下还在她奶屋里,想要回自个儿屋里不但要顶着暴雨,还要小心着点儿脚下。
“这盖一砖瓦房可要老些钱了,回头奶弄些沙子铺院儿里就成了,你慢着点儿。”
林奶看着躬着身子就要往外冲的小米,整个人胆颤心惊的,生怕她等会儿滋溜儿一下仰巴在院子里了。