回到府里，孟素锦立时就开始规划学堂。
以至于沈时年来到她身后，她都没有发现。
看了许久，沈时年微蹙眉心，“城南的破瓦寒窑很乱，不妨从武馆请两个师傅，一来可以护住学堂安全，二来也能授课教人。”
“对！这可真是个好办法，我怎么就没想到呢。”孟素锦兴奋的在纸上写下来。
“好端端的怎会想着在城南开学堂？”
“前几日施粥时看到那些孩子就心生不忍，这才有了想法。”
还真是他的阿锦才会琢磨出来的想法。
她预想的学堂也有趣。
识字，算学，女红，甚至还有种地养鸡这样的课程，让那些迂腐之人看到怕是会大肆的批评，当然他肯定不会对此坐视不理。
他家阿锦从来都不在意外人的眼光，她比绝大多数的人都有见识和包容度。
“想做就放心去做吧，按照你的想法来。”
孟素锦开心的抱住沈时年，“我就知道你定是最懂我的人。”
“今日也是看到李小六他们家，我才最终定下这件事，毕竟有时候想找可靠的人才是最难的，别的都不是问题。”
她最多是前两年出些月钱银子和夫子束修，等到两年后第一批学生学完，就得在学堂任教两年，良性交替循环，只会越来越不用她操心。
沈时年亦是明白这一点，不过他又说道，“暂时让乌泽跟着你，有他在，我也能放心。”
城南到底不比其他地方，他必须以阿锦的生命安危为重。
“也行，跟在你身边的荀惑四人都极厉害，全权交给乌泽负责更好，我出银子就成。”孟素锦没有拒绝，反而还准备当个甩手掌柜。
她并非固执己见不懂变通的人，能省事儿她自然是愿意的。
学堂的事情就这样定下来，等一切准备妥当后，来年开春便能开门招收学生。
此时孟素锦可想不到，这间学堂会成为燎原的星火，彻底瓦解了所谓的破瓦寒窑。
连着几日，孟素锦都懒洋洋的待在府中没出去，这让馋她手艺的食客叫苦连天，以至于三番五次的派下人上门催促。
尤以康王爷为最。
王府侍卫来了一趟又一趟，明明是又高又强壮的大男人，一进孟宅就成了可怜巴巴的模样，看上去也怪瘆人的。
孟素锦却完全不为所动。
一到腊月二十，她直接让林娘子在门口张贴告示，歇业一个月。
这下那些吃惯了是死饭菜的食客们想哭都没地方哭去，只能委屈自个儿换到别的酒楼或是回自家府中吃上一个月。
食肆开业没多久，在盛京却是已经有了名号。
孟素锦的手艺无可挑剔，再加上掌握的各色菜肴越来越多的林娘子，盛京中那些老饕们恨不能一日三餐都在食肆解决。