等李掌柜和大厨端着托盘朝后院走去，等在外面的人已经被香味馋得流口水了。
等他们走远后才有人敢小声的说话：“我才刚刚大厨肯定做的是鱼。”
“可鱼做出来不是一股腥味吗？”
“对啊，鱼哪能做出来这么香。”
在他们小声讨论的时间，李掌柜和大厨已经来到王新成的房间。
“公子，鱼烧好了。”李掌柜轻叩房门。
“进来吧。”
等他们把鱼摆放在桌上，王新成感觉过去了好久，这也太慢了。
不过看着卖相还可以，拿起筷子夹了一块水煮鱼吃了起来，味道还行，不过没有江小花做的好吃。
又吃了一条炸鱼，刚出锅，味道还可以。
鱼汤嘛没有那么白，浓，各自都还差一点。
“李掌柜这鱼汤里的鸡蛋呢？”
李掌柜看看大厨，最后还是硬着头皮说道：“大师傅说这鱼里放鸡蛋是不是不合适？”
王新成一听就气得把筷子扔了，“做法都写好了，你们照着做不就行了，你觉得不合适，也没见你做出好吃的鱼。”
“少东家息怒。”
两人立即跪了下去。
“起来吧，照着方子做，还要多研究研究，味道还差了一些。”
“是，少东家。”
“是，少东家。”
“你下去吧，重新把鱼汤做一份端过来。”
“好的，少东家。”
走出房门后，大厨才擦了擦额角的汗，没想到少东家发起火来这么吓人。
“李掌柜你等会把这方子照着多誊抄几份，然后传到其他酒楼，让他们都抓紧时间练习，顺便告诉他们必须照方子做菜，不可发在发生今天这样的事情了。”
“是，少东家。”
“你也拿了碗筷过来坐着陪我吃一点。”
虽然味道做得不如江小花做得好吃，不过也还能入口，将就吃一点也行。
“把着盘小炸鱼给初夏那丫头拿一些。”
李掌柜分了一半小炸鱼出来给等在外面的初夏。
“谢谢李掌柜。”初夏欢快的接过李掌柜端过来的小炸鱼，刚刚就闻到酒楼里飘出一阵阵香味。
李掌柜在吃过这三道鱼后，次感叹道：“少东家你这方子找得好啊，小人还是第一次吃到这么好吃的鱼，今天沾了少东家福。”
“知道就好。”王新成吃得差不多了才放下筷子。
“你去厨房看看吧，我就回了。”
“少东家慢走。”
李掌柜把王新成送上驴车，然后看着驴车离开才来到厨房。
此时大厨正照着方子上的步骤熬鱼汤，其实他是有些不服气，平日里他熬的鱼汤已经很好了，可这个方子上面却让加上鸡蛋，他就有些不懂了，就因为他没加鸡蛋，还惹得少东家发那么大火，吓死他了。
不过当汤熬到一定时候，他还是看出了其中的变化，汤更白更浓了，还更香。
等李掌柜进来后，大厨迫不及待的拿小碗舀了一勺子，“李掌柜，你尝尝这汤有啥不一样？”
李掌柜看着碗里香味浓厚的鱼汤，吹冷了些才喝了一口。
砸吧砸吧嘴。
最后一口气把碗里的鱼汤都喝了。
“差别大了，光看色泽和你以前做出来的都不一样，喝着更香更好喝，原来加了鸡蛋能让鱼汤更浓香。”
大厨忍不住舀了一勺倒在碗里喝了一口，细细品尝确实不一样。