陈小松摆摆手,“没事儿,您就别管了。我这也不是自己吃,您赶紧的吧,我赶时间!”
人都等着急了,金老太太也不敢再耽搁了。动作迅速的切了卤肉给他装满。每样切一碗,刚好装满一盆。
猪头肉10文,猪肝、猪心各五文,加上大肠等等一共装了9碗。金老太太收了他30文钱。加上满满的卤汁,一旁排队购买的人口水都流出来了。
三十文钱也就够买两斤多肉的,一大家子十几个人,一人也就吃上两小块。要是买上一盆卤味,一家人都能吃个半饱了。
好在陈小松并未过分的招摇,他端着盆直接放在了食盒里盖上,拎着走了。
周围买卤肉的人也学精了,都是拿着碗过来的。卤肉好吃,汤汁味道也好。把汤带回去做菜,吃着都香。
排队甲问旁边的乙,怎么买卤肉还要拿着碗。旁边的乙还有些不好意思,小声跟他嘀咕,“你是不知道,这个汤汁味道更好哩。我昨天回去,蘸着汤还多吃了一个窝窝头。”
排队甲听了,还觉得神奇。“真有这么好吃?”
乙疯狂点头,“一看你就没吃过。赶紧买来尝尝就知道了,我可不骗你!”
金老太太一下午忙着切切切,很快卤肉全部卖完了。
等到三个孩子晚上想回去吃卤肉的时候,竟是一点儿都没有了。
金恒丰撅着小嘴不高兴,“阿奶,不说以后天天可以吃吗?怎么没有啦?”
小二捂着嘴咯咯笑,“恒丰哥哥真笨,肯定是都卖光了哦!”
金老太太戳戳他的脑门,“你这小子就知道吃!都吃光了咱怎么卖钱呀?你妹妹说的对,今天都卖光了,先吃炒鸡蛋。”
小二盯着炒鸡蛋流口水,她好几天没吃过鸡蛋了。“阿奶,鸡蛋能不能放到里面卤啊?”
“卤鸡蛋?这个没听说过啊!”
小二点着小脑袋,“我也没吃过啊!”
金老汉:“你这孩子就会异想天开。那鸡蛋带壳,放在锅里煮那么长时间不得全炸开了呀?再说了,它也不好入味啊!”
小二:“可以剥壳呀!”
金老太太双手拍合,大声说了句,“我看行!鸡蛋煮熟了剥壳放在卤汁里,味道肯定好。”
说到做到,第二天金老太太就煮了十个鸡蛋放在锅里卤。第一次做,总得先试试味才行。
早上的包子生意已经做的很好了。两个儿媳妇包好包子就回去洗衣做饭带孩子。金老太太负责卖,金老汉负责看火,金伯父负责给他们盛粥端菜,金父负责收拾桌子。
早饭的时间刚过,包子已经全部卖完了。
不少来晚的,纷纷表示他们家包子卖的太快了,要求每天多包一些。
金老太太考虑家里人手不足,两个儿媳妇还要早早回去带孩子,便没有应允。
晚上还要卖卤味,早点收拾完了早点煮上,才不耽误下午的生意。