菜式的事儿还要继续商量。金老太太问起了饭菜的花费，又说家里鸡鸭鱼和猪肉羊肉都有。厨子惊讶的看他一眼，便说道：“若是能够准时送过来，那就太好了，能省好大一笔钱呢。”
金老太太高兴了，当即拉着金恒萱跑到铺子里让杨波告诉他爹老杨头，明天可以给送货了。
金老太太是不太好意思开这个口的，说话的是金恒萱。“杨波。你回去让老杨头送两只大肥猪来，再送一只羊，鸡送50只。把能吃的菜也装一些。你就跟他说一共五十桌客人，他知道该怎么做。”
杨波传话后，第二天一大早，老杨头带着东西来了。
他带的东西也不少。两头猪、两只羊、52只鸡、还有一大筐鸡蛋和好几筐青菜。
今天是提前顺菜的日子。
猪和羊都是活物，需要现杀。赵大厨也不讲究，直接让人把猪捆结实了，自己拿着砍刀，几刀下去就杀完了，剩下的就是清理。
这些完全不用金老太太他们动手的。起初金老太太还担心都是活物，他们会嫌麻烦，没想到赵大厨反而很高兴。跟金老太太说，只有这样的猪肉才最新鲜，做菜一定很好吃。
金老太太不懂他的思维，反正只要能用就行了。
因着这次庄子上种的菜太多，院子里也有不少的菜。赵大厨决定根据他们现有的菜数，做整整十八道菜。
四道开胃凉菜，八道主菜，四道硬菜，还有两道汤。
这是寻常的做法，赵大厨见金家准备的肉和菜都比较多，也是拿出了自己的看家本领。
一桌十八道菜，而且一次做五十桌，这是非常考验功夫的。赵大厨一人挑不起这么大的担子，便把他师父也请了过来。有他师父坐镇，他干啥都觉得稳得很。
一应吃食这些，都由赵大厨负责。饭前的点心茶水，白阿婆主动包揽了过来。带着薇姐儿和金恒萱帮忙。
金老太太和两个儿媳妇作为女主人，又是两个秀才的母亲，便负责招揽客人。
两个儿媳妇在门口迎客，金老太太负责招待客人，童慧娟在一旁提醒。这是金老太太要求的，她怕待客的时候失了规矩，让人笑话。
两个儿媳妇虽然不是能言善辩的人，但是迎接客人，把人领到屋里这样的小事还是能做的。
金伯母和金母两人随丈夫儿子站在门口迎客，任谁来了都笑脸相迎，不过一会儿就有些笑不出来了。
最先来的是县丞钟离的夫人，带着两个十四五岁的女儿。两个姑娘长的秀丽端庄，很合她的眼缘，便拉着两人夸了又夸。
接着来的是城北王员外，也是夫人女儿来做客。
再来是住在城西的点心铺子王家，家里好几个姑娘，之前和小二玩的还不错。这次王家也带来了两个未出阁的姑娘。
……
饶是两人再神经大条，也咂摸出味儿来了。原来是醉翁之意不在酒啊！
酒桌上，金恒兴兄弟几个被客人们夸的脸红，几位长辈也被奉承的飘飘然。
酒过三巡，就有人开始夸他们教导有方，教孩子可是一门功课。着重于介绍自家女儿多么优秀，自己如何如何下了苦功夫教导云云。