没有选择凭空去讲做饭的东西，讲那些经典的菜是怎么做该用什么配料，他直接用现有的材料去现教，比如王招娣的这个腊肉。
他在教王招娣用这个腊肉做菜之前，先自己切了一点腊肉，尝了尝腊肉的口感和味道，然后根据这个口感味道用现有的食材教起了王招娣。
王招娣虽然说内向，虽然说自卑，但是在学习这块的天赋还是有的，李弘文说的这些东西她都牢牢的记在心里与本上，并且很快就能够在李弘文的指点下做出一道像模像样的菜。
“自己尝一尝你这个菜。”
在王招娣把菜盛出来之后，李弘文拿起筷子夹了一点放到嘴里尝过之后，让王招娣自己也夹一点尝一尝。
“首先是你刚才的油温掌控的不好，其次就是翻炒的时候不够均匀，糖放的有点少，另外菜放的太早了，所以出来后菜有些火大了。”
在王招娣尝过之后，李弘文把这道菜的问题都给指了出来。
王招娣在一旁点着头，把这些都一一的记在自己的小本本上。
“不过虽然说问题很多，但是已经比你自己之前做的菜大有长进，说明你是个非常有做菜天赋的人，继续加油，继续努力！”
缺点说完了，李弘文在最后还是夸了王招娣一下。
“不是我有天赋，是李知青你教的好！”
从小习惯了被人打压的王招娣，对于李弘文的夸奖有些不知所措，两只手不停的卷着衣服的一角，有些不好意思的道。
不过虽然说她觉得不好意思，但是脸上的表情明显能够看到她对于李弘文的这个夸奖是真的很开心。
“做得好就应该得到奖励，不用觉得不好意思！”
李弘文认真的道。
中午的饭全是王招娣做的，不过是在李弘文的指导之下。
“来吧，都尝尝我们招娣的手艺，看看跟之前有没有什么变化，然后把你们对于这个菜的感觉说出来，有缺点一定要说，不要觉得不好意思，当然，有优点也一定要说。”
把几道菜都端上桌以后，李弘文招呼徐婉晴和白玫瑰过来坐下后对着两人道。
“这些菜都是招娣做的，感觉挺不错呀，有点国营饭店大厨做出来的感觉！”
白玫瑰看着桌上的几道菜，有些不太敢相信，因为最近几个月她跟招娣天天在一起吃饭，对于招娣的厨艺她是最了解的，这些菜从摆盘和菜的色泽上明显跟之前招娣做的菜有非常大的区别。
“当然，这桌上的所有菜都是招娣做的，尝尝，看看跟之间有什么区别。”
“那我可不客气了，婉晴，来一起尝尝，给招娣提提意见！”
白玫瑰和徐婉晴两个人接过王招娣盛好的米饭拿起筷子就迫不及待的吃了起来。
“嗯，好吃，这要是不说，我还真不敢相信，这是招娣做出来的，比之前好吃了不止一个档次！”
“确实挺好吃的，感觉虽然比国营饭店的大厨手艺差一点，但是也非常不错了。”