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第191章 香港流行吃鹅(1 / 2)

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看到李兆基的样子,随来的人都要了鹅肉粉。

嗦粉声响了起来。

当每个人撑着肚子出去后,被记者拍了下来。

“富豪们吃什么撑的不能走路?”

报纸一出,香港人便被吸引了。

香港人最喜欢看富豪的消息。

当他们读完报道后,不少的人,便去半山,

半山区其实是一个郊野公园,任何人都可以进入。每到放假就会有很多人去郊游。

只要不进入到家里面就行。

这一下午,许飞忙的瘫倒在地。

今天下午,报纸出来后,就来了五百多人。

做了五百多碗,你说许飞累不累。

后来,还是曹云安排了几个安保人员去帮忙,才缓解一点。

杂事不做,但是主厨得做啊!

曹云一看,这会累死人的。

于是,他让李兆基喊来了八个服务员,八个杂工。

第二天一早,许飞的鹅肉馆外排起了长队。

曹云带着李文静去吃鹅肉粉。被人指责是插队。

李文静说,“我们是亲戚。 ”

“亲戚也不行!你在家中吃,我们没意见,既然来店吃,就要守规矩。”

没办法,曹云只得排了队!

排了一个小时,才轮到了曹云与李文静。

曹云给许菊花,父母,带了三大份回去。

出来的时候,又遭到了批评。

“又吃又带,你带了三份,就会有三个人排空队。 ”

曹云低着头,快速地逃走了!

你再有钱有势,众口之下,没理,你就只能逃。

回到了家中,李文静说了刚才的事,大家都笑了。

许菊花说,“你想吃鹅肉粉,牛肉粉,说一声,我可以做啊!许飞的手艺,还是跟着我才混出来的。 ”

王芳高兴地一拍巴掌,“对呀,让花做啊!何必去找人骂!”

于是,大家坐了下来,听许菊花科普起贵州米粉。

贵州米粉汤甜,配菜好,辣椒香,所以特别好吃。

所谓的汤甜,其实就是加了最起码五种鸡精进去。

一个做螺蛳粉的老板说他们这一行做粉,汤底就是用猪大骨,猪皮,猪头骨,加一堆大料熬汤,骨头只是煲20分钟左右就捞起来。再加入五六种鸡精,什么浓缩鸡精,螺蛳粉料,浓缩鸡粉等等。

这个汤就变得非常甜。把捞起来的骨头放在冰箱,第二天又是拿这些骨头煲,这个骨头,最起码要反复煲三天。

有些高档的粉店,她会等汤煲好以后,放一只鸡和一只鸭进去。顾客来消费的时候,看见汤底有鸡有鸭,就认为这个汤特别的好。其实这个鸡和鸭,是要反复利用的。

如果是自家人做的话,那就不用那多的鸡精,直接用鸡与鸭进去炖。

要掌握火候,掌握不好,就差多了。

这样做出来的才是真正的美味又有营养。

就在曹云一家,在香港开开心心地过着日子的时候。

一个电话,打到了曹云的手机上。

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