既然决定了将那间倒座房拿来做吃食，那么最需要注意的就是卫生要干净。
接下来的两天里，青柳让符大将那间倒座房可以走进院子的门给封上，只留下前头的‘铺口’，以隔绝从外面能往里看的视线。
又在靠门口的位置摆上了两套桌子板凳，要用到的烧水炉子等。
只要在门口挂上写着符家面食的旗子，过几天就能直接开业了。
往后就由符大家的负责制作，再让如新或者如年配合着端面、收钱就行。
因为离西桥不算远，周边又都住着街坊邻居，街上的人流量还蛮大的，每日多少也能有些进项。
青柳也没想着能挣多少钱，只觉得勉强够个日常开销就不错了。
去除成本、人力每日能挣一点是一点。
等到开业第一日，在看好的时辰里放了鞭炮，青柳开源的第一件事就这么开始了。
如依还送了些好彩头来，以贺她的面食铺子开业。
青柳含笑接过了她的贺礼，将人请到堂厅坐。
“你这院子倒是收拾得好，还有水井在，用水也方便，自己住在也宽敞。”
如依还是第一次过来，四处看了看院子的构造后满意的点了点头。
跟她现在住的院子比也不差什么了。
“也是好运，当时正巧出售着，被我赶上了。”
青柳给她倒了一杯茶，慢悠悠的说起当时的故事。
“一开始听闻是靠近西桥这边，我还担心来着，这买了怕是也休息不好。”
“还是过来看了看后才放下心来。”
“那是不错，往后要是想逛逛夜市也方便得很。”
隔了也就百米多远，也就是消消食的功夫。
“谁说不是呢。”
如依自己住的位置安静归安静，可是要到热闹的地带来就得有一会了。
“姐姐喜欢的话可以来小住段时日，当然若是姐夫不介意的话。”
青柳话里揶揄，惹得如依脸颊染上了红晕，可能是羞恼的原因，没好气的伸手就要打她。
“就你嘴皮，我来了你可别嫌烦。”
“哪能啊，姐姐来我自是欢喜的。”
青柳笑嘻嘻的躲避着，可话里却是毫不相让着。
姐妹俩说了好一会话，谈到了白府里的事，也说起了外面的事，中间还提到了鸳鸯。
青柳心里一顿，想着自己什么时候也得上门拜访说声现在的位置才是。
还得跟府里的小姐妹们去个口信，不然还真以为她出了府后就不顾以前的情谊了。
又待了一个多时辰，如依在这用过了午食这才准备离开。
之前她还担心青柳这开了面食铺子，人手会不会不够，现下倒是放心了。
也仔细打量了番买回来的奴仆符大他们，看着也不是内里藏奸的，对青柳的眼光表示了赞同。
至于人手不够的事，还真是如依多想了。
院子里的活，也没多少，如愿她们各自做一点也快得很。
如新如年虽然年纪最小，可打扫、洗衣那些完全都没有问题。
要知道当初她们在白府的时候，年纪可是更小就开始伺候着了。