晚上，是吃烧烤的好时机。
各种烧烤在晚上更具美味，让吃货们大呼过瘾！
程明想了一下，准备来一个夜间的烧烤盛宴。
羊肉串就不必说的了，其他的烤串也都得准备齐。
程明给供货商打了电话，让他们准备好食材。
没过多一会，供货商就把食材送来了，种类很丰富。
有羊肉、牛肉、猪排骨、鸡翅中、猪腰子、豆腐皮、玉米和土豆。
看到这么多食材，几个新店员都快馋哭了。
“老板，晚上我们能吃烤串吗？”
“老板，我想加班，晚上不走了！”
“我也一样，我就是单纯想努力工作！”
听到这些，程明直接笑了起来。
“行，晚上加班的，都奖励烤串！”
程明刚说完，饭馆的所有人都争着加班。
在程明的安排下，众人开始忙活起来。
这边店员们把食材都清洗好，那边程明开始动手腌制。
把肉类都腌制好后，程明教店员们用签子穿串。
肥瘦相间的羊肉，被穿成了羊肉串，滑嫩新鲜的牛肉，被穿成了牛肉串。
猪排骨被剁成块，分别制作成了蜜汁排骨和麻辣排骨。
牛板筋和豆腐皮穿上签子，猪腰子被切成块，土豆被切成片...
时间一点点的过去，程明眼前的串堆得越来越高。
看串的数量差不多了，程明又开始做蘸料。
芝麻、孜然、辣椒粉、白胡椒粉、小茴香粉、花生碎末和少量的盐。
将这些调料混合搅拌，烤串的蘸料就做好了。
这时，小华领着小月也来到了饭馆。
看到堆得像小山似的烤串，他们的眼睛都挪不开了。
“哥，晚上我就不走了，我也想撸串！”
“哥哥，小月晚上也要撸串串！”
程明一笑，“没问题，到时候也让爸妈来尝尝！”
小华伸手比了个“oK”的手势道。
“好的哥，我现在就告诉爸妈，晚上有烧烤盛宴！”
等小华告诉完，又把消息告诉了饭馆群。
他这么一说，群里的人立刻就炸锅了！
“惊喜，这简直太惊喜了！”
“是啊，晚上撸串我的最爱，冲！”
“程老板好坏，我的减肥计划又泡汤了！”
“怎么可以这样？我还在外地，赶不上撸串了！”
饭馆群里，能吃到的顾客火速准备出发。
吃不上的顾客馋得发出土拨鼠般的表情。
不少顾客边往饭馆赶，边发出开心的表情。
(?′?`?) (≧?≦*) ＼(＠＾0＾＠)\/
而来不了的顾客则纷纷发出难过的表情。
(?﹏?)。゜゜(′o`) ゜゜。(っ╥╯﹏╰╥c)
看到有些顾客来不了，程明在群里安慰道。
“没事，后续还会有烧烤活动，大家敬请期待！”
他这么一说，来不了的顾客也平衡了许多。
他们纷纷在群里表示，下次一定来参加。
程明发完消息，看看时间也快到了。
他又准备了不少饮料，又让店员去买啤酒。
把一部分饮料和啤酒冰镇后，他开始往烤炉里添炭火。
这回他用的是大烤炉，能比之前的烤炉多烤一些。
程明最喜欢用炭火，因为炭火烤的串，比电烤的要香很多。
不光是火候更好，串里还会有种炭火的香气，让人看着就馋！
等烤炉的火弄好后，时间也来到了晚上。
顾客们里三层外三层的，都眼巴巴的等着烤串。