装作什么都没发现的样子,刘材自然地站了起来,拿过竹筐,对着沈阮说道:“师父,葱花饼是在厨房里吗?”
沈阮转头看过去,这才发现他们面前的筐子里已经空空如也了,连忙说道:“哎呀,你们汉子们就是吃得快,我还想着等我这里的空了一起去盛呢,那阿材你去吧,就在那个保温的筐子里,你掀开被子就看见了,给大家多切点儿,不够了再去拿。”
“诶,好嘞~”
刘材转身就要离开,沈阮连忙又叫住他说道:“对了,锅里还有好多米粥呢,占着锅也不方便,喝不了就都得丢掉了,大家谁喝完了就去锅里再盛,小咸菜也就在灶台边儿上。”
“好嘞,放心吧师父,您甭管了。”
将这些事情都交代好了,沈阮才继续安心地吃饭,她是真没想到这些人吃饭这么快,刚才还盘算着等这块儿吃完了就去看看他们那桌的情况呢,好在刘材坐在那一桌,让她省了不少心。
不得不说柳嫂子以前毕竟是要给一大家子人做饭的,米粥做的量刚刚好,几个汉子们各回了一碗儿米粥后,锅里刚好见底。
而一旁的保温筐里则还剩了八九张饼子,正好留下给大家中途加餐用。
等众人吃过了饭,就开始在沈阮的安排下继续收拾今天中午要用的食材。
今天毕竟是试营业,虽然请帖发出去了不少,但是到底能来多少人沈阮其实心里也没太多底气,所以也并没有准备太多的菜色,不过好在秋冬季的食材都比较耐储存,所以食材倒是管够。
他们这些人在厨房里正忙得热火朝天呢,柳意过来敲了敲厨房的门框,说道:“阿阮,有客人来了。”
沈阮惊奇地擦净了手走出了厨房,这时间不过才九点多钟,他们开业仪式还没办呢,会是谁来?
走到门口才发现,来的竟然是上次来过的那三朵姐妹花——吴小姐、齐小姐以及刘小姐。
“吴小姐、齐小姐、刘小姐,你们来的好早呀,”沈阮笑意盈盈地冲着三人打招呼,伸手做了个请进的姿势说道,“但是你们倘若想要吃饭的话,怕是还要等上好一会儿呢。”
“掌柜的,我们不急,我们是刚吃过饭没多久的,午饭可要等到饭点才吃呢,”三人中跟沈阮最为熟悉的自然要数吴小姐了,她也笑着说着,“我们先来找阿梅姐姐玩儿一会儿,不知道阿梅姐姐可方便?”
“方便方便,”沈阮笑着说道,然后又提议道,“几位小姐是去包厢里坐一会儿还是去后院儿?”
三位娇娇客互相商量了一下之后,齐小姐柔柔地说道:“我们去楼上包厢好了。”
那位刘小姐也紧跟着接话道:“就是,不然呀,要是掌柜的将我们忘记了,把包厢给别人了,我们可没地方哭去。”
沈阮连忙领着她们上二楼,边走边说:“几位小姐说笑了,我忘记谁也不能忘记这样几位佳人呀。”
女人就没有不喜欢别人夸自己漂亮的,当下都拿手帕捂着嘴角娇声笑了起来。
待众人在包厢里坐定了,沈阮说道:“几位稍等,我去叫我家嫂嫂过来。”
等沈阮下了楼,才看到柳嫂子已经在楼下等她了,手里还抱着两条漂亮的衣裳,“阿阮下来了?我听你哥说几位小姐来寻我,我就想着是不是要来看衣裳了,我就带过来了。”
沈阮笑着说道:“什么都瞒不过嫂子,不过嫂子稍等,我去叫一下大林,让他给包厢的客人们点一下餐。”
“叩叩叩”大林轻轻地在包厢门上敲了几下,然后礼貌地询问道:“客人您好,现在需要点菜吗?”
很快门内就传来了丫鬟的声音:“请进。”
“吱呀——”
大林推开了门,但是因着内里都是女客的原因并没有进去,而是站在门口说道:“各位客人,现在可以点菜了,厨房可以先给您几位备好材料,待会儿您几位叫菜的时候就可以马上炒好端上来。”
“呀,还能这样子,”刘小姐感兴趣地说道,“这菜不能是炒好了一直放着的吧?我们可不吃那样儿的。”
大林倒是并没有因为客人的质疑而产生什么不满的情绪,而是继续认真地解答道:“这个不会的,除非客人有要求,不然我们店里都是做好一道就上一道的,咱们掌柜的说了,给客人送菜是越快越好,才能保证客人吃到的菜是最美味的。”
“正式正式,”吴小姐作为最爱好美食的那一位马上就应和道,“沈掌柜的不愧是厨艺顶顶好的厨子,真是懂我,这菜呀,就得趁热吃才好呢,等都全都做好了,开始做的那些早就变了味道了。”
“正是如此,”大林点了点头,然后又问道,“几位客人可要现在先点菜了?”
这次换成是那位齐小姐开口了,问道:“你们这店里刚开业,我们也不是很了解,都有什么招牌菜?你给推荐推荐。”
大林这次稍微犹豫了一下,一本正经地说道:“招牌菜还真没有,我以为我们沈掌柜的就是活招牌了。”
这话说的倒是没错,马上就引起了屋里娇客们的笑声,气氛马上就松快了起来,然后大林才接着说道:“我猜客人们口味应该偏酸甜口味,今日风大,气温不算太高,我们有个西红柿口味的暖锅子,各位可以尝试一下,吃法儿新奇,口味上佳,还能暖暖身子;
而倘若想尝试传统的菜肴呢,锅包肉、糖醋排骨这种主打酸甜口味的菜也可以考虑一下,锅包肉是嫩嫩的里脊拍成薄片,裹上淀粉经过油炸,再吸收了酸甜口儿的酱汁,猛一闻酸的您直冲鼻子,但是仔细一吃却好吃的不得了呢,至于糖醋排骨就是以甜味儿为主了,上好的肋排在糖醋汁儿里一直炖到软烂入味儿,别提多下饭了;