他这话在苏月月端了面条过来的时候彻底哽在了喉咙里。
端来的面喷香扑鼻，竹笋烧肉大块大块铺在面上，肉沫面上头也是铺了一层烧好的肉沫，豌杂面上头是黄灿灿的耙豌豆和一些杂酱，清汤面里也是化开的猪油和几根青菜。
看见面被端上来，几个娃娃搓了搓手，大口吃了起来。
面条十分劲道弹牙，卤子的味道不咸不淡，正好入口。
就连最最普通的清汤面，也是用肉汤化了猪油拌的。
“真好吃。”
一口面条下肚，有人惊叹出声。
不仅家里会偶尔的做面食吃，书院的食堂里也时不时的会做一回面食。
可就是没有这儿的好吃。
看见他们兴高采烈的吃着面，张婶和冯淑珍心里是说不出的高兴。
至少说明了她们的面是不错的。
只要等着天气好了，说不定来的客人也就能变得更多些。
铺子里有了客人，从外头看起来也就要热闹不少。
有路过的百姓闻到了香味也都会探头看一看，瞧见他们吃得喷香，自然有忍不住的也会往里走。
冯淑珍忙着擀面切面，张婶则是一直忙着打卤子和收钱。
苏月月则是接待了客人然后帮忙收拾碗筷。
一上午的时间倒也还算是忙碌。
雪不知何时又停了，太阳也从云层后露了脸。
眼看要到中午，谢家人已经赶着去了集市买东西，张若安也带着同窗走了，铺子里顿时又冷清了起来。
看着匣子里的几十个铜板，张婶的脸上喜气洋洋，心里的那点担忧到底是少了些。
她们一天的本钱在二钱银子左右。
白面一斤六文钱，和那粮铺的老板商量过了，一个月最少在粮铺里拿三百斤的面粉的话就只要五文钱一斤面粉，一个月要是能拿五百斤面粉，就算九文钱两斤。
一斤面粉能做出一斤半的面条，一碗面煮下去是三两面，一斤面粉能出四碗面条左右，贵的就是猪肉和辣油。
肉铺里的猪肉一般是十八到二十文一斤，她们每天买三斤肉，那肉铺老板依着十七文的价钱给她们不说，余下的骨头也是五文钱都送了她们。
辣油都是一次性熬的，熬一回够用半个月到一个月，现在唯一担心的，就是这铺子的生意能做起来不。
只要每天能卖六十碗，她们就能保本，然后微微赚上一些。
眼看快要晌午的饭点了，街道上的行人也终于是多了起来。
最初的时候大家还在惊讶于这里什么时候开了一家面馆，可等闻见了里头飘出来的肉香时，有嘴馋的已经挪不动步子了。
“小娘子，你们家这面怎么卖的呀？”
来人一边问着苏月月，视线一直落在了那盆竹笋烧肉上。
这肉大块大块的，看起来真香呐。
就是不知道得多少银钱一碗。
“竹笋烧肉和肉沫面是五文钱一碗，豌杂面四文钱一碗，清汤面是三文钱。”
苏月月笑着在铺子门口招呼客人。
听了这价钱，便有三个一直持观望态度的人迈步走了进去。
这好呀。
这价钱和其他铺子里的一样，而且这家的闻起来都要更香一些。
左右是来了，那就进去尝尝味道怎么样。
寻了张桌子坐下，三个人打量了一眼环境，这才暗自点头。
干净但是干净。
“三位客官想吃什么面？”
“两碗竹笋烧肉，一碗肉沫。”
商量一通后点个餐，苏月月便转身告诉了张婶，随后自己则是去打了肉汤。
绿油油的葱花被热汤一激，香味便立马出来了。
看见端到桌旁的三碗汤，有人便皱了眉发问。
“我们没要这汤，只要了面。”
有些铺子便是打着便宜的价钱然后靠着强卖其他东西赚钱。
倒是没想到今天这家铺子竟然也是这样！