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第153章 杀年猪(1 / 2)

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赵艳抓耳挠腮,终于想出来点头绪。

抓住这点思绪,在笔记本上洋洋洒洒写了一大篇,写完总算是长舒了一口气。

毕竟这只是个初步猜想,还需要和常年跑镇上,比较了解实际情况的李建军商量商量,看看怎么办。

刚收起来本子,就听见外面有人喊自己。

赵艳赶紧穿上外套,出门一看,原来是李兰。

“兰兰,怎么了?”

李兰一溜烟儿跑了进院,到嫂子跟前停下才说:“嫂子,峰叔家今天杀猪,这会儿吃杀猪菜,我哥让我来叫你去吃饭呢!他帮忙收拾猪呢,现在走不开。”

都是实在亲戚,那还说啥了,赶紧走吧,吃猪肉去,赵艳一听赶紧进屋拿钥匙锁门,跟李兰往李二江家走。

一出院门就能感觉一阵寒风,冷风直往脖子里灌,赵艳裹紧了针织围脖,加快了脚步。

村里有杀年猪的习惯。

没到年底,一年的活计都忙完了,约摸着要过年了,各家养的年猪就要开始宰杀了。

杀猪是个大活,人少根本干不了,需要绑猪,从杀猪褪毛收拾内脏到切割猪肉,每样都是大工程,村里人情味浓,谁家杀猪了,邻里亲戚二话不说都来帮忙,当然了,杀猪的主人家也会就地取材,请大家吃上一顿油水十足的杀猪菜。

每年一到年底,只要在村里帮着忙活,跟着吃村里的杀猪宴就能连着吃好多天,有的人家白天请完大家吃杀猪菜,晚上还会单独宴请下亲近的好友和亲戚,以示亲近。

毫不夸张地说,这段时间绝对可以给你吃胖了,毕竟村里人实在,这大锅杀猪菜讲究的就是油水足、肉管够。

一到吃这个的时候,就意味着马上快要到年关啦。

李建军是个勤快人,还是个干活利索热心肠的小伙,帮人干活从不偷奸耍滑,这不,谁家有个大事小情的都会来找他帮忙,村长家和自己家还有亲戚,早上在门口碰见李建军,招呼一声,李建军就赶着去帮着忙活了。

从绑猪到褪猪,他就没少忙活,没闲过。

赵艳和李兰进院的时候,就看见自己男人正满脸认真的拿着大尖刀,帮村里的“职业杀猪匠”老刘叔分割肉呢。

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