这个简易版的东北自制麻辣烫，让还没被后世小吃街文化轰炸过的李建军惊为天人。
他自己就干了大半盆，相较之下，炒实蛋和鸡蛋灌饼也很好吃，但是和麻辣烫相比，还是逊色不少，李建军每样都吃了点，最后还是选择了他的最爱——麻辣烫。
由于食材有限，赵艳做这个简易的麻辣烫的材料不是很全，可还是让李建军竖起了大拇指。
以前想吃麻辣烫，基本都是出去吃某夫妻、某砂锅麻辣烫等等，再不就是买塑封包自己煮，赵艳还在网上学了一个自制麻辣烫的做法，用火锅底料加牛奶煮的，也很好吃。
可现在想吃麻辣烫只能自己动手做了。
好在用油炒的底料还算成功，吃起来是那个味儿。
“媳妇，你做的这个面条太好吃了，这要是开个面馆，准能火，不过就是菜放的太多了，面条少，这吃完容易饿啊！”
“麻辣烫哪有不放菜全是面条的，那么吃也不好吃啊，吃的就是菜呢。”
“你多吃点炒实蛋，看看这个味道行不行，还有鸡蛋灌饼，能拿出去卖吗？”
李建军勉强把注意力从麻辣烫上移开，又吃了几口炒实蛋和鸡蛋灌饼，中肯的说道：“这两个也挺好吃的，要是真去镇上摆摊，我看能卖出去，乐意试试。”
想了想，男人拓宽思路，提出建议：“媳妇，你说这玩意儿都能卖出去，那要是夏天支个摊在外面卖冷饮啥的不也有销路吗？要不就在电影院门口卖个爆米花炒瓜子炒花生啥的，指定也能行。”
“行是行，可咱们怎么教村里人呐，这要是卖不好，不得怪咱们啊，那鸡蛋什么的，都是成本呢，咱得好好想一想，怎么样能教到大家，还不能让人家怨到咱。”
李建军放下筷子，仔细思索了一下，说道：“要不咱们先让大哥试试呢，咱教大哥大嫂做，让他们去镇上试试，大哥大嫂要是没功夫整，就问问三哥愿不愿意去，干两天村里人一看挣着钱了，也就愿意干了，这玩意也没啥太大的技术含量，估摸着别人看见挣钱，早晚得有学着做的，干也是挣那一阵的钱，让他们挣点钱呗。”
两口子一商量，这事儿行得通，赵艳提议，干这个也不怕多，要不干脆一起问问得了，让大哥大嫂和三哥愿意干的都试试，跟前的镇子好几个呢，大家分开干完全没影响，也不存在啥竞争不竞争的。
这事儿李建军去说的，大哥没等考虑好呢，大嫂那是举双手赞成。
看自己男人这个磨叽样，曹美凤不乐意了，当着小叔子的面就问道：“你说说你这个人，有啥可犹豫的，建军这是和艳子在家琢磨了挺多遍，不知道费了多少心思，特意帮咱们想的招，就寻思拉拔咱们一把，你这时候咋还肉上了？咱在家待着也是干待，出去干点啥不好吗，多少挣点钱，给梅梅攒点，眼见着孩子就要上学了，你这个当爸的咋不长点心呢！”
李建国是真佩服自己媳妇这张嘴啊，那可真是不容许你说一句错话，跟机关枪似的，自己就是考虑了几分钟，她就“哒哒哒”火力全开，给自己一顿喷，权像自己犯啥十恶不赦的事儿了似的。
无奈，李建国解释道：“建军，别听你嫂子瞎说，哥没寻思别的，就寻思着你说的事是挺好，这在家猫冬是一分钱不赚呐，都想出去干点啥赚点嚼用，可哥得问问你，干这事的手艺可是人家艳子的，教给咱算咋回事，哥没大本事，可也不想为了这点钱给你拖后腿，你别为了哥再和艳子有啥计割......”