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第139章 准备做菜待客(一)(1 / 2)

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夏雨可不管富贵眼的小二如何了,女子报仇十年不晚,如果没有鸿宾楼的东家来买虾这事儿,当日她爹受到的羞辱他们也只能记在心里,既然有了这事做引子,当然要报当日的仇了。

一家人高高兴兴的包了顿饺子吃,其实夏雨家日常的生活已经可以顿顿有肉有白面了,但是在一家人的想法里要改善伙食,还是要吃饺子。

朝起朝、落云卷云舒,地里的玉米马上就可以掰棒子了,张有铁除了每日清晨给镇子上和县城的酒楼送虾,其他的时间很是清闲。柳氏和夏雨日日关注着庄稼地里的西瓜,也就七八天的时间,张有铁就去给小秦管事送了信,地里的瓜熟了。

翌日,小秦管事带着人和牛车来了,这次因为产量少,只来了八辆牛车并十来个小厮。不过让夏雨一家意外的是,其中一辆牛车上竟然还装了一头收拾干净的猪。

“张大哥,丁管家说上次来拉西瓜时,让你太破费了,这次让我拉些肉过来,只是今天中午少不得还要在这里叨扰了。”小秦管事看着张有铁看到猪有些疑虑的样子如此解释道

“哎呀,丁管家和小秦管事太客气了,就我这做的顿粗茶淡饭哪里吃了了一头猪啊,这真是太不好意思了。”

“张大哥,咱们也都是老熟人了,客气的话就不说了,不知西瓜是种在哪里?”

“在玉米地里,咱们把牛车直接赶到地头,摘下来就可以直接装车。”

“如此甚好”

于是,张有铁带着小秦管家和沈府来的人去了种有西瓜的玉米田里,张老爷带着两个儿子还有长盛也跟着过去帮忙陪客。柳氏带着夏雨留在家里做饭,因着老宅二嫂李氏这胎的怀相不太好,现在已经五个多月了,还是吃啥吐啥。柳氏也没敢请婆婆刘氏来帮着做饭,只请了李小苗和田桂花过来帮忙,不过春雨还是被刘氏使唤过来做事,春雨来时还带着王氏做的几样卤货,这是头一天张有铁去找王氏定下的,就是留着今天待客用。

几个女人帮着马叔把猪抬到院子里摆好的案子,马叔拿着刀熟练的把猪按照部位不同分割成一块一块儿的。

柳氏和女儿商量过了,这次主食依然烙油饼,菜就做两个肉菜,一个烩菜一个红烧肉。

几人分好工,夏雨和春雨两个人端着肉和豆腐去虾池那边做红烧肉炸豆腐,柳氏跟李小苗和田桂花留在这边揉面烙饼,准备其他配菜。

马叔端着一小盆的生鸡蛋跟在后面,后面筐里还背着一个大冬瓜。这都是做红烧肉要用到的。

他们到的时候马婶已经煮好了一大锅的绿豆水,就等着马叔给送到田里。

“马婶,我用这两个灶头做菜,你帮我烧火好不好?”夏雨笑着跟马婶说话

“好,当然好。老婆子我做其他的不行,烧火还是能干的。”马婶听到夏雨说话的声音就开心,这让她想起了伺候在小姐身边的日子。

夏雨等马叔把锅里的绿豆水刮到桶里,舀了两瓢水把锅刷干净。再添水,把切好的五花肉块儿放进去,又放了葱姜黄酒焯水。春雨的话向来不多,跟马婶打过招呼后,就开始干活。把炒菜的小锅用清水刷了刷,锅热把菜籽油倒进去,这边把豆腐洗干净切成块状,等油热就可以下锅炸了。

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