就让人那么围在门口，如此过了一个时辰，沈掌柜才喊门口站着的伙计
“东子，去看看那个摊子上的西瓜还剩多少？”
“哎。”看到自家掌柜终于有了反应，东子应了一声就屁颠屁颠的跑去了。
门口围着的人，看到沈家铺子里的人终于有了反应，已经有些萎靡的人群，又兴奋起来。铺子的人忍不住了，派人出来了，这是要打起来了吧？不少人如此猜想。
东子从人群里让出来的小路挤出来，跑到那个卖西瓜的车上看了几眼，马上回了铺子。
“沈掌柜，我刚才看了，那家的西瓜只有十几个了。”
听到东子的话，沈掌柜点点头道
“嗯，可以开始了。”说完对着铺子里的几个伙计说道
“拿着刀，跟我出来。”
铺子里的伙计不明白掌柜让他们拿着刀出去干嘛？拼命吗？但还是听话的拿着刀跟在沈掌柜的后面走出了铺子。
看到他们的阵仗，铺子前围着的人惊恐的纷纷往后退，看热闹可以，但不能搭上性命啊。
沈掌柜无视他们的惊恐，不紧不慢的踱着步子，来到门前的桌子旁。
然后对身后的伙计很有气势的吩咐道
“切瓜”
“是”伙计齐声回答。沈掌柜则看着距离他们有五步远的人，抱拳客气的说道
“各位，这是我们沈家特意种出来的西瓜，跟咱京城长出来的西瓜口感不太一样。刚才大家也都吃了五十文一斤的西瓜是什么味道。现在，小店当着大家的面切开几个瓜，请诸位品尝。”伴随着他说话的声音，后面是齐刷刷的手起刀落切瓜的声音。
瓜皮很脆，几乎刀刚切个口，西瓜就会“砰”的一声自己裂开。
甜蜜的气息随着空气开始飘散，围观的人忍不住连吸了好几口气。看到人群里发生的小动作，沈掌柜很满意的点点头。
很快，几个大西瓜就被切成了三角形的小块，整整齐齐的码在白瓷盘子中。
“各位，请。”沈掌柜又伸手做了一个请的动作。
围着的人，一个个上去拿起盘子里的西瓜吃了起来。
“嗯？这家的比较甜啊！”围观的路人甲说
“是比刚才买的甜。跟喝糖水似的。”路人乙说
“不、不，糖水的味道可没有如此清甜。这种甜是甜而不腻。”路人丙说