当然这是城里孩子的体会,乡下孩子就好多了,无论体力还是心理承受力,这样的劳动强度都微不足道
中午十二点收工,简单洗了洗就跑到厨房后院看杀野猪了,那边还有个羊,这要是放在二十年后,肯定会被抨击,影响孩子暴力倾向!
现在没那么多事,这个年代是粗犷的,孩子大人都放养,属于该吃吃该喝喝,啥事不往心里搁的那种。
挺好!
杀猪后除了放血灌血肠外,还要处理肠子肚子,也就是猪的胃口,把里面的脏东西倒掉,洗干净,开水煮一边,然后做放点辣椒炒着吃,特别香,炒猪杂羊杂就是这么来的。
而肠子是最难处理的,要摘掉它附带的油,弄不好漏了就完蛋了。
除了处理内脏外,还要剔肉,从骨头上把肉剔下来,就像庖丁解牛,虽然是猪,但道理都一样。
剩下的,就是燎猪头、猪脚,这活更细致,更别说还有前期的刮猪毛,分割猪皮,熬制肉冻,等等,美食好吃,可也要一道道程序下来才能吃到嘴。
那边的羊和猪也是这样的处理。
好在人多,都是专业人士,手和刀灵活运用,没多久就处理出来了,接着就是放进大锅里做了,肉香浓郁地叫这些干了半天活的小子丫头们禁不住地吸溜。
这和在家里做几道好菜可一点都不样,一个是香味,大锅、柴和火,炖出的肉味道是浓烈的,直冲你的味蕾,刺激你的胃口!
另一个不一样就是氛围,老话说得好,人多吃饭香,家里再人口多也多不过这里,这么多人,老老少少,男男女女,一起吃饭,想想就带劲!
这感觉只有体验了才能知道。
饭菜好了,都是用盆装着,很简单,一盆野猪肉炖各种干菜粉条,一盆是羊肉炖各种菜,还有一盆是解腻的白菜葱香菜和大酱拌的凉菜。
羊杂和猪杂需要多几道工序,留到晚上吃。
主食小米干饭。
大家着实饿了,饭菜也是太香,偌大的食堂竟没人说话,只有埋头吃的声音。
罗老头溜达了一圈,对学生们的吃相很满意,去隔壁的小屋和老伙计们吃喝打屁去了。
这顿饭吃得不用说,大多数人都撑着了,吃完了大家去外面散步消食。
“这里的饭菜怎么这么香!是不是他们天天这么迟啊?”高进摸着肚子道,“我都不想走了。”
“那你留下吧,那的药材还没有锄完呢。”包啸天道。
“那还是算了。”高进道,“这和我挖沙子差不多,猫腰撅腚的,我的老腰啊!”
霍彦立道。
“我的胳膊吃饭的时候拿筷子都不稳了,酸疼酸疼的,挖药材这么累啊。”
李宣道。
“明天才是最疼的。”
“啊?”
“力的作用是具有持续性的。”
霍彦立脸立刻垮了。
“那得持续多少天?”
“你不经常劳动,怎么也得一周。”
向辉叹气。
“看来我也得恢复一周了。”
白灵和林菲菲也一脸的疲倦,白灵好些,回老家的时候多少干点,林菲菲是从来没干过,猫腰,或者蹲着捡药材,整个腰背都是木的,话都没力气说了。
“我们下午干什么?不会还干活吧?班长?”白灵转头看向蔡春棠。
蔡春棠靠在一根木头上,有气无力地道。
“我听班主任说,下午我们要把冬储菜运到地窖里去。”
“啊?那咋运啊?”
“班主任没说。”
“不行了,我累得胳膊都抬不起来了,班长,你去跟班主任说说,下午休息好不好?”
蔡春棠哼哼唧唧地道。
“待会再说吧,先叫我歇歇。”
“我们来一回就干活啊?”高进有点不满意。
“你不还吃了吗?”李宣道。
“是吃了,可是这也太单调了点吧?班长,要不你和班主任说说,搞个活动啥的?”
蔡春棠给了他一个白眼。
“要说你去说!反正你也是班副。”
“我这个班副就是你的配搭,一切还得听你这个正班长的。”
“等我回去我就跟班主任说,把正班长给你,我不干了。”
高进立刻转移话题,正班长他可不干!
“常小虎呢?”
“你盯着他干什么?”包啸天道。
“好玩啊!”
高进转头找去,还真看到了常小虎,不过却看到丁一和常小虎一起说话呢,哼了声。
“这个丁一,不知道的还以为他是一班的呢!”
李宣往那边看了一眼,便收回了目光,这时单大爷拄着拐杖过来了,招呼道。
“李宣,过来一下!”
大家都是一愣。